這道菜點名率有點高哦!昨晚做了10個,今早帶給朋友6個,都紛紛伸大拇指,有種說不出的自豪感。話不多說,上菜譜!
電飯鍋醬燜雞腿
用料:
雞腿10個(吃不完,方子可以減半)、大蔥兩根、花椒適量、醬油60克、黃豆醬80克、耗油20克、老抽15克、蜂蜜10克、十三香1克
做法:
雞腿洗淨,放入鍋中,加冷水沒過雞腿,放一把花椒,大火燒開,煮兩分鐘,把雞腿翻面,再煮兩分鐘,撈出雞腿衝洗乾淨
2.雞腿放入盆中加醬油60克、黃豆醬80克、耗油20克、老抽15克、蜂蜜10克、十三香1克,給雞腿按摩一會,蓋好醃製一個小時。
3.電飯鍋內刷油,鋪上一層大蔥段,把醃好的雞腿放進鍋中,再倒入醃雞腿的湯,蓋上鍋蓋,啟動煮飯程序,程序結束後,把雞腿翻面,再次啟動煮飯程序,程序結束,雞腿就燜好啦!
香不香啊,用盒子裝好,帶給小夥伴們,喜歡的自己做一下吧!