懶人食府(用最簡單的材料,做最簡單的美食)
今天我們就用麵條做一道美食吧。
首先我們需要準備的材料有:
①、麵條300g
②、雞蛋2個(打入碗中,攪散備用)
③、生菜適量(洗淨,切成絲備用)
④、洋蔥半個(洗淨,切成小塊備用)
⑤、黃豆芽100g(洗淨,備用)
⑥、鹽,雞精,老抽各適量
步驟:
第一步、鍋中加入適量清水,加入幾滴食用油,待水燒開後,倒入麵條煮熟,然後撈出,濾幹水分,再倒入適量食用油,攪拌均勻,以免麵條粘黏。
第二步、鍋中倒入適量食用油,待油熱後,倒入雞蛋液煎熟,然後炒散,倒出備用。
第三步、鍋中加入適量食用油,待油熱後,倒入黃豆芽,炒至斷生,然後再倒入洋蔥翻炒均勻,炒出香味。
第四步、炒出香味後,再倒入麵條和雞蛋,翻炒均勻,然後倒入適量鹽,適量雞精,適量老抽,翻炒均勻。
第五步、再倒入生菜翻炒均勻即可出鍋裝盤。
那麼一道非常好吃,營養美味的炒麵就做好了。大家可以嘗試一下喲。