將人們帶進工業時代的神奇機器,看看瓦特和蒸汽機的故事

2020-12-22 薔薇看科學

大家好,我是本文的作者薔薇,歡迎閱讀我的科學文章,喜歡的可以關注我哦!生活在今天的你早已對自動運轉的機器見怪不怪了,但是你知道嗎?在過去很長一段時間裡,人們都是靠著自己的雙手勞作,直到瓦特改進了蒸汽機,實現了機器自動化,推動了工業革命,你才能過上悠閒的生活。那麼蒸汽機是什麼呢?瓦特又是如何改進了蒸汽機呢?關於瓦特和蒸汽機,你可能知道的是他和水壺的故事,故事說瓦特小時候喜歡觀察和思考,有一天他看到水壺冒著熱氣,熱氣會時不時會把壺蓋頂起來,它就想一壺開水的氣就能把壺蓋頂起來,那很多很多壺開水的氣,豈不是能夠頂起很重很重的東西嗎?

長大後瓦特不斷地研究這個問題,最終發明了蒸汽機,但是事實並不是這樣的,瓦特並不是第一個發明蒸汽機的人,而是改進蒸汽機和推廣蒸汽機的人。那麼事情到底是怎麼樣的呢?這還要從蒸汽有什麼用說起,蒸汽有兩個作用,第一個作用是像一個大力士一樣,能推動東西,比如水壺蓋被蒸氣不斷地頂起來,可是這種作用並不常用,因為蒸汽很容易灼傷人,直接使用它不夠安全。第二個作用是蒸汽形態的改變,由氣態變為液體,也就是蒸汽冷卻,冷卻也能帶來動力。想像一下,在一個充滿蒸汽的汽缸裡,蒸汽冷卻變成水之後,它的體積會極大地縮小,那麼在汽缸裡就會形成真空。

當真空遇到外面的大氣壓時,會形成氣壓差,大氣就會從高向低不斷施壓,產生一股巨大的力量。比如說吸盤吸在光滑的牆壁上,就是因為吸盤與牆面間形成了真空,大氣壓把吸盤壓到了牆上。而這股力量恰恰就是蒸汽機所製造的力量,因此蒸汽機並不是利用蒸汽去推動機器,而是利用冷卻蒸汽產生氣壓差獲取動力,這也是為何你看到的蒸汽機,都由三個基本部分組成,冷卻蒸汽的冷凝器、燒熱水的鍋爐,以及裝蒸汽的氣缸,這下你明白了嗎?在瓦特的時代,蒸汽機的原理不是秘密,很多人都嘗試發明蒸汽機,甚至已經成功。比如有一個叫做紐可門的英國人,他比瓦特早半個世紀就發明出了一臺蒸汽機,並用於煤礦排水。

但是紐可門機不太好用,特別的費燃料,產生一點蒸汽需要大量的煤,這樣非常不划算,大多數人都承擔不起。瓦特看到了紐可門機的缺點,他想改進蒸汽機,瓦特在改進蒸汽機之前,在一所大學裡專門修理儀器,他的性格特別好,有很多的好朋友,其中有一位朋友非常欣賞瓦特的想法,就給他介紹了一位贊助商,他就是博爾頓。博爾頓幫助瓦特提供了它所需要的設備,以及充足的資金,瓦特本人也十分堅定自己能成功,就開始了發明。發明的第一階段就是尋找紐可門機問題的根源。瓦特想了想,如果能夠找到紐可門機費煤的原因,那也許就能夠改進它了。

經過了不斷的研究,瓦特發現紐可門機的冷凝器好像有些問題,紐可門把冷凝器和氣缸連上了一起,冷卻的時候直接噴射冷水。這樣做冷卻的效果的確好,但是一下子就把整個氣缸裡的溫度全都給降了下來,如果要想再讓氣熱起來,還得從新燒水,所以才會費燃料。第二階段,發明單獨的冷凝器。瓦特就想,能不能不重新燒水呢?如果水溫一直是高的,還能冷卻,那該多好。但這可真不是容易的事,瓦特日思夜想,最終設計出了單獨的冷凝器。它在冷凝器和氣缸之間加入了一個調節閥門,使它們既能連通,也能分開。

當氣缸的溫度達標的時候,就打開閥門,讓蒸氣進入冷凝器,汽缸內氣體的體積開始縮小,產生真空。然後把閥門關上,氣缸又會很快熱起來,這就大大節省了燃料,這樣產生的熱效能是紐可門機的3~4倍。第三階段就是改變蒸汽機的運動方式,冷凝器解決之後,瓦特並沒有滿足,它還有一個夢想,就是讓蒸汽機應用得更加廣泛。之前的蒸汽機大多用於煤礦排水,這不僅是因為煤價太貴了,還因為蒸汽機帶動的機器只能做直線運動,要麼上下直線運動,要麼前後直線運動。可是大部分產業都需要做圓周運動的動力帶動裝置,比如說火車。

所以瓦特就在另外一個人的幫助之下,又發明了一種稱為太陽與行星的齒輪傳動系統,也就是讓蒸汽機能夠帶動機器,做圓周運動。就這樣,瓦特發明出了更加節能,應用更廣泛的蒸汽機,但是事情到這裡並沒有結束,因為產品需要經過市場的檢驗。這時候瓦特出資人博爾頓就發揮了重要的作用,博爾頓不僅有錢,而且更精通於媒體宣傳和高明的營銷手段。有了博爾頓的幫助,在19世紀的三四十年代,瓦特蒸汽機在歐洲北美被廣泛採用,為紡織業、採礦業、冶金業、造紙業、陶瓷業等等行業,提供了源源不斷的動力。好了,今天的文章就到這裡了,喜歡的可以點讚關注薔薇,我們下篇文章再見。

相關焦點

  • 瓦特、蒸汽機與英國皇家海軍的故事
    現如今,我大概仍然保留了一些好奇心,但也很尷尬地發現,我們從小接受的教育裡,關於科學的許多「故事」並不是真的。其中最知名的例子是「牛頓被蘋果砸到因此發現了重力」,牛頓的確發現了重力,但是否因為「被蘋果砸到」則尚無定論,更像為講故事而講故事。同樣,「瓦特與蒸汽機」的故事也是如此。後來讀科學史,才知道瓦特並沒有「發明」蒸汽機,只是「改良」了蒸汽機。
  • 蒸汽機到底是誰發明的,瓦特對蒸汽機的貢獻
    1776年,第一批新型蒸汽機開始應用於實際生產,主要應用於礦井的抽水,由於可靠和高效,為瓦特和合伙人贏得了大量的訂單,新型蒸汽機在礦場得到大量應用。1765年,織工哈格裡夫斯發明了「珍妮紡織機」,從此紡織業開始大規模地發展。當時人們的主要動力來源是水力。很快採煤、冶金等許多工業部門,都有了機器生產。
  • 蒸汽機不是瓦特最先發明的,但是他卻成功引發了工業革命
    人們為了紀念某人作出的突出貢獻,往往編出一些膾炙人口的故事情節在世間廣為流傳。比如牛頓在蘋果樹下坐著,被掉落的蘋果砸中,由此發現了萬有引力定律,再比如瓦特與蒸汽機的故事。十八世紀初期,在蘇格蘭一個貧寒的家庭裡,一個小男孩正對著一隻沸騰的開水壺呆呆出神。
  • 瓦特與蒸汽機
    那時的瓦特不但技術優秀,而且基礎紮實,一些複雜的儀器如經緯儀、羅盤、四分儀等 等都可以拿得下來了。他精湛的手藝漸漸引起了人們的賞識,格拉斯哥大學的教授迪克特地聘請他為大學的儀器修理工。一些來大學實驗室參觀的科學家看到這個修理工心靈手巧,與他交談之下發現他的知識很豐富,於是,這些科學家就成為瓦特的新朋友了。當時,鐵匠紐可門發明的蒸汽機已經出現了。
  • 瓦特:世界公認的蒸汽機發明家 歷史上的優才人物 No.41
    人只有為自己同時代人的完善,為他們的幸福而工作,他才能達到自身的完善。詹姆斯·瓦特是英國著名的發明家,是工業革命時的重要人物。英國皇家學會會員和法蘭西科學院外籍院士。他對當時已出現的蒸汽機原始雛形作了一系列的重大改進,發明了單缸單動式和單缸雙動式蒸汽機,提高了蒸汽機的熱效率和運行可靠性,對當時社會生產力的發展作出了傑出貢獻。
  • 瓦特蒸汽機!
    最近強基是個熱詞,而偉大的瓦特今天出生(1736年1月19日),所以「生拉硬扯」地將二者放在一起聊聊。
  • 成功男人背後的男人:沒有他,蒸汽機之父瓦特會怎樣
    英國現在流通的英鎊紙幣圖案是「E系列」,其50英鎊背面的頭像是詹姆斯•瓦特和他的合伙人馬修•博爾頓。這一圖案在2011年11月2日開始正式流通。眾所周知,蒸汽機的發明者是瓦特。人們熟稔瓦特從水壺中的沸水得到啟發,發現水蒸氣的動力作用,從而發明蒸汽機的故事。然而很少有人知曉資助瓦特發明實驗的兩位企業家——約翰·羅巴克和馬修·博爾頓。
  • 蒸汽機的出現和改進
    1764年,英國的儀器修理工J.瓦特為格拉斯哥大學修理紐科門蒸汽機模型時注意到這一缺點,於1765年發明了設有與汽缸壁分開的凝汽器的蒸汽機,並於1769年取得了英國的專利。1782年前後,瓦特將機器進一步改進。瓦特的創造性工作使蒸汽機迅速地發展,他使原來只能提水的機械,成為可以普遍應用的蒸汽機,並使蒸汽機的熱效率成倍提高,煤耗大大下降。因此瓦特當是蒸汽機最主要的發明人。
  • 世界史:工業草命的主將——瓦特
    從十八世紀中期到十九世紀,以英國為首的世界主要資本主義國家,完成了一場以機器大工業代替工場手工業的生產技術革命,這場革命歷史上稱為「工業革命」或「產業革命」。在這場引起社會深刻變化的革命中,英國發明家瓦特的功績,是不可磨滅的。
  • 瓦特只是對蒸汽機做了一些改動,他為什麼會成為功率的代名詞?
    瓦特只是對蒸汽機做了一些改動,他為什麼會成為功率的代名詞?水被燒開之後變成氣體,可以通過向上的力量把鍋蓋頂起來,人們經常會低估水的力量。只要時間足夠,水能夠把石頭穿透,可以把山脈衝成平地,平地變成峽谷。
  • 蒸汽機不是瓦特發明的,又是誰發明的呢?
    第一次工業革命進入高潮得益於瓦特改良了蒸汽機,使蒸汽機投入工廠使用,因為它能產生巨大的動力,而且不受自然條件的限制。使工業革命進入了一個全新的階段。那麼問題來了,蒸汽機不是瓦特發明的,那是誰最早發明了蒸汽機呢?
  • 科技日曆|瓦特發明了蒸汽機,原來不是觀察廚房燒開水得到的靈感?
    284年前的今天,1736年1月19日,著名科學家瓦特出生。許多人知道瓦特都是由於其發明蒸汽機的故事登上了廣大中學課本。瓦特與蒸汽機關於瓦特發明蒸汽機的故事,許多人都認為是瓦特在廚房裡看祖母做飯時,注意到開水沸騰頂開壺蓋的自然現象,因此得到了蒸汽機的靈感。但實際上,在瓦特之前,就已經有了一種紐科門蒸汽機。
  • 蒸汽機
    這也說明了一個問題:蒸汽機的發明對世界來說是多麼重要,人們好像一直在等待瓦特的成功。不僅僅是瓦特的合作夥伴馬修·博爾頓,全世界都在等待蒸汽機帶來的奇蹟。——《全球通史》作者L.S.斯塔夫裡阿諾斯瓦特從開始改良蒸汽機到最後研製成復動式蒸汽機,前後花了30多年,僅在解決活塞與汽缸之間的漏氣問題上,瓦特就反覆試驗了很長時間。這也說明了一個問題:蒸汽機的發明對世界來說是多麼重要,人們好像一直在等待瓦特的成功。
  • 瓦特真的是小時候看見蒸汽頂開水壺蓋就發明了蒸汽機嗎?
    布萊克經常請瓦特幫忙處理機械儀器,瓦特為布萊克製造了儀器設備,讓他得以定量地確定了冰熔解潛熱和估計了水汽化潛熱的大小,這也給瓦特對其在蒸汽機裝上冷凝器的技術改造上以很大的啟示。1762年,在朋友羅賓遜教授的引導下,瓦特開始了對蒸汽機的實驗。直到此時,瓦特也還從未親眼見過一臺可以運轉的蒸汽機。
  • 物理學推動的偉大發明——蒸汽機
    工業革命是資本主義發展史上的一個重要階段,實現了從傳統農業社會轉向現代工業社會的重要變化是一場技術的變革科技的變革,它使機器代替了手工勞動,工業革命同時也是一場深刻的社會關係的變革,它使社會明顯地分裂為兩大對立的階級──工業資產階級和工業無產階級。工業革命是由資本主義經濟發展的客觀要求所決定,以瓦特改良的蒸汽機作為標誌。
  • 助推西方工業革命的蒸汽機真的是瓦特第一個發明的?其實是這樣的
    我們小時候就讀過這些故事,蘋果砸到牛頓頭上,讓牛頓發現了萬有引力,瓦特看到蒸汽把鍋蓋頂開,發明了蒸汽機。蘋果砸到的人多了,蒸汽現象大家都司空見慣了,為什麼別人就不能發現萬有引力,發明蒸汽機呢,難道說西方的孩子就比較聰明嗎?
  • 瓦特的水壺,究竟帶給他怎樣的啟發?
    瓦特還是不明白:為什麼水開了就會有水蒸氣呢?為什麼水蒸氣能讓壺蓋動起來呢?於是,他常常坐在爐邊,一邊看一邊想。長大後,他做了很多試驗。再後來,他發明了蒸汽機,成了一位有名的科學家。還記得這段小學課本上的故事嗎?我們一提到瓦特和蒸汽機,就很自然地聯想到上面的故事。在其他國家,同樣的故事也出現教科書、繪畫作品和廣告海報上。
  • 詹姆斯·瓦特與蒸汽機
    《瓦特與茶壺的故事》著名的《瓦特與茶壺的故事》中說:瓦特小時候有一次看到火爐上燒的水開了,蒸汽把水壺蓋頂開,瓦特把壺蓋放回去但很快又被頂開了。瓦特就這樣不斷地把壺蓋放來放去想找出為什麼,後來瓦特意識到是蒸汽的力量,由此引發了他對蒸汽的興趣並導致了蒸汽機的發明。這個故事是真的嗎?
  • 何繼善院士:跟著瓦特,一起學學想像力和創新力!
    第一次工業革命的標誌,便是瓦特改進的蒸汽機被廣泛應用於工業生產。瓦特並不是蒸汽機的發明者,早在瓦特出生之前,歐洲就已經有了蒸汽動力機械的雛形,用於礦井抽水作業的紐科門蒸汽機。在修理一具紐科門蒸汽機模型的過程中,瓦特發現這種蒸汽機熱效率之所以低,是因為加熱和冷卻汽缸耗費了大量的熱能。於是,他給出了一個「野路子」式的解決方案,也就是把汽缸和蒸汽凝結缸分開,讓汽缸永遠保持是熱的,從而避免大部分的能源浪費。這種完全不同於斯米頓的改進思路,使瓦特蒸汽機的效率比原來的紐科門蒸汽機提高了4~6倍。
  • 小綿羊故事說:科學家的小故事——工業之父瓦特
    如果說富蘭克林通過電力的普遍生產與廣泛應用為世界的發展奠定了第一塊基石,那麼我們也可以說詹姆斯·瓦特在工業革命期間完善蒸汽機技術的行為為人類的進步鋪設了第二塊基石。乍一看,電和蒸汽似乎毫無關係。可以說,科學與技術各自的舞步真的令人難以捉摸,只有縱覽歷史才可以看出兩者之間高度的契合性,這種契合性在兩個方面表現得最為明顯。