錢江晚報·小時新聞記者 陳棟 通訊員 施鵬華 張鵬
前幾天，台州玉環的張先生和家人以及愛狗都經歷了一場生死考驗，驚魂遭遇竟是因為嘴饞造成的。
原先只是想嘗點山間「野味」，結果食物中毒，上吐下瀉。好在「野味」毒性不算大逃過一劫。「再也不敢亂採東西吃了！」脫險後的張先生心有餘悸。
「奪命野味」不是山兔野豬肉，而是一朵朵長在山間嫩到滴水的野蘑菇，這對愛吃菌菇的張先生一家來說是無法抗拒的誘惑。
「我們家就住在玉環市楚門鎮的一處小山邊上，從小就在山上摸爬滾打，山上的野果野菇也沒少吃，沒有出什麼事情。」
張先生回憶，12月16日那天中午，玉環難得下了場小雨。按照他的經驗，雨後的山上會有許多新鮮蘑菇長出來。於是，他和家人一起上山，不多時，就採了一小籃下山。
當天中午，鮮美的蘑菇湯就做出來了，全家人吃了不少，家裡的狗也分到了一小碗。
傍晚開始，家人和狗都開始不停嘔吐、腹瀉、腹痛。於是，急忙來到玉環市第二人民醫院急診科就診，狗也被就近送進了寵物醫院。
一檢查，都是蘑菇惹的禍！
此時，他們吃蘑菇時間已超過六七個小時，錯失洗胃的黃金期，醫生建議他們在醫院急診留觀對症治療。
慶幸的是，治療後未出現肝腎功能損害。經過幾天觀察無礙後，昨日已情況好轉出院。
醫生表示，有些蘑菇很耐寒，適合在冬季生長，特別是氣候溫潤雨水潮溼的南方，即便是寒冬臘月，也有野蘑菇生長。很多野蘑菇毒性較大，如果誤食，可能會帶來嚴重後果。因此，醫生建議，野外蘑菇儘量不要隨便採吃，「有些民間檢驗野蘑菇有沒有毒的辦法，也是不太科學的，比如有人認為蘑菇跟大蒜一起炒，可以減少毒性或能檢驗野蘑菇是否有毒，這都是不科學的。」即使以前多次吃過「看起來很像」的蘑菇，也不能保證這次不會中毒，因為野生菌種類繁多，沒有專業人士和儀器的「火眼金睛」，還是不要輕易「以身試險」。
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