文末福利
在國內,一說起威士忌這種引自海外的酒,好像自然而然就被貼上了「高大上」的標籤,以至於喝酒的方式也被儀式化了。
還有人認為喝威士忌就是要品嘗其原始風味,絕對不能摻兌任何東西,否則便壞了儀式感。
他們看不起喝威士忌兌紅茶可樂的,覺得這么喝就很low(我曾經兌過一超市的飲料,甭說,還真有好喝的),用他們的話來說,「人家蘇格蘭人花了幾百年時間做出的威士忌,就這樣被你兌進去的飲料給糟蹋了。」
講真,往酒裡加飲料的確不是什么正統的喝法,畢竟不是同一個時代的產物。但是對於不太能喝酒或者不經常接觸威士忌的人來說,這么喝也的確比純飲容易入口,更有可能因此喜歡上威士忌。
所以不要給威士忌太多條條框框,一切的飲酒方式都沒有絕對的對與錯(專業品鑑除外),只有適合或不適合,而且,適合不適合也只有你自己才有答案。
況且,有些時候,遇到了恰如其分的喝法,反而會收到意外的驚喜,不僅喝起來更美味,比純飲還多了很多樂趣。
舉個簡單的例子,威士忌highball的誕生就是一次關於傳統喝法的反叛。
其中有一個說法是,曾經有一個嗜酒的鐵道員升了球(當時列車進站、出站的信號燈,是由兩個球的上升下降手動控制的)待列車進站後,手裡還有沒喝完的威士忌,著急工作只得兌上蘇打後一口飲盡。
結果卻發現香氣奔放,還挺易飲,於是就有了Highball。
所以,一杯威士忌達到「美味」的最高級,可能就只需要一點兒運氣碰撞出「完美」的喝法。
有時候,我看待威士忌的方式很開放。它絕不止是單純的買醉工具,也不是用來炫耀品味的神兵利器。它有很多時刻,有很多飲用場景,有很多飲用方式,甚至喝威士忌的過程也會引發很多有意思的探索和思考。
為了解鎖威士忌的更多可能,我特別聯合蘇格蘭威士忌品牌格蘭威特(The Glenlivet),共同設計和推出了一款「格蘭威特創始人甄選-玩味」禮盒。想以生活中唾手可得的小「道具」,啟發關於喝威士忌的無窮樂趣。
帶上好奇心,等待你的將會是——
一秒穿越到在斯佩塞林間早起散步時,身披清新花草香,被一片朦朦晨霧籠罩下的愜意和舒適。
抑或化身水果獵人,一腳踏進甜美誘人的水果伊甸園,大快朵頤。
甚至是寒夜將至,在落日的餘暉裡,恣意跳上一段溫暖醉人的探戈……
其實,拋開很主觀的個人感受,這個禮盒實際上是一個關于格蘭威特創始人甄選的三種不同飲用方式的小合輯。你可以把它理解成是一個既可純飲,又含簡易調酒配方的小小隨身裝禮盒,至於具體怎麼做,我在盒子裡設置了幾種拋磚引玉的方式。
先來看看這個禮盒是個什麼樣子的吧:
其實在包裝的想法上,我們只保留了一個大大的「!」,這其實就代表了你在每一次探索威士忌喝法時,不經意間表達出的或驚喜,或失望,或意外的情緒。因為你永遠也不知道下一杯威士忌會帶給你什麼樣的感受。
小心翼翼打開,禮盒主要由格蘭威特創始人甄選(200ml)+格蘭威特威杯+3個調酒配料的小盲盒,共三個部分組成。剛好可以帶給你三種不同的飲用方式和體驗。
當然,不管是什麼方式,最終還是為威士忌而「服務」的,都能更加襯託格蘭威特創始人甄選這款酒的雅致風味。
格蘭威特創始人甄選,純飲時帶有奶油、水果以及淡雅的香料味,同時還有柑橘的香甜,加冰飲用,還可以激發香草奶油的質感。
隨著每一個盲盒的開啟,藉助不同配方和「操作」,你會更直觀地感受到格蘭威特創始人甄選標誌性的花香、水果和香料風味。
也因為經典和「百搭」,除了最標誌的風味,還能收穫柔順甜美,醇滑而富有活力的口感。
到這,你可能會有個疑問,蘇格蘭威士忌茫茫多,為什麼會選擇格蘭威特呢?
其實,源於我對這個品牌理念的喜歡,尤其是曾經的「格蘭威特,不止一刻」。
歷經時光凝練的酒液,就應該具備能讓每一個特別時刻被升華和沉澱的魅力。而如果此時還有一個好的威士忌飲用方式,那又會再次激發你的想像力,幫你放大這些時刻。
而且,格蘭威特也算是老友了,迷戀斯佩塞鳥語花香的日子裡,手邊一定要有一杯。這個蘇格蘭的老牌酒廠,也總有說不完的故事……
優雅細緻花果香,是酒廠自1824年由喬治·史密斯(George Smith)在格蘭威特地區建立起全蘇格蘭第一個持有合法釀酒執照的酒廠以來,一直堅持的傳統風味。
那時候還沒有「斯佩塞產區」這個概念,當後來有了之後,品質卓越、歷史深厚的格蘭威特毫無懸念地成為了斯佩塞風格的代表。
這麼多年過去,格蘭威特一直以穩定、經典著稱,堅持著創造高品質單一麥芽威士忌的傳統。
憑標誌性順滑馥鬱的口感和果香四溢的特質,格蘭威特成為全球最暢銷的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌之一,也是產量最高的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌。特別是在近五年,它發布的豐富品類在行業中遙遙領先。
至于格蘭威特創始人甄選,系列的開幕曲,用以紀念該酒廠的創始人喬治·史密斯。在推出短短時間內就在各種大賽拿下了許多不錯的成績,也堪稱當前的性價比之王,也是我酒櫃裡常備的一款。
而鎖定在「創始人甄選」,跟它算得上是入門威士忌裡的上乘之選不無關係。畢竟是要「玩」起來的,我還是希望它的入手門檻低一點,就算是沒喝過威士忌的小白也有機會能夠體驗,不必有太大壓力。