誠實的說，血栓的天敵是「健康飲食」+「適量運動」，整體的改善才是預防和消除血栓的有效辦法，把某一種或某幾種食物當做靈丹妙藥，是懶人的做法，是不靠譜的。其實飲食改進和鍛鍊也沒有你想的那麼難。
一、血栓的形成因素是什麼？
據統計，87%的老年人體內有微小血栓，處於血栓前臨界狀態，尤其是有血液粘稠、血脂偏高、血糖偏高和心肌缺血症的人群，幾乎100%處於血栓前狀態。如不加以控制，微小血栓越聚越多，最終會導致血栓栓塞性疾病。微小血栓的形成，除了與遺傳、年齡增大血管老化相關，還與不良生活習慣有關，包括：
飲食過鹹、過甜、過於油膩；
飲水少；
吸菸酗酒；
長時間坐臥，不運動；
過度勞累等。
二、如何通過飲食清理血管垃圾？
調整飲食並不需要你完全戒掉某類食物，或者吃得像個苦行僧一樣，相反，健康的飲食強調食物的多樣化，並從中獲取最多的營養元素，增強機體自身的代謝和排毒能力，逐漸優化血管和血液循環。
1.飲食原則：低脂，高纖維，優質蛋白
（1）增加全穀物/粗糧食品的比例
什麼是全穀物？即完整的穀物，包括小麥、大米、大麥或其他穀物的外殼，即麩皮。麩皮富含纖維、維生素和礦物質。粗糧也富含膳食纖維。膳食纖維有助於加強和延長飽腹感及吸附過多的脂肪，同樣有助於控制體重和降低膽固醇水平。
確保一餐的主食中，全穀物/粗糧至少佔到1/2以上。
（2）增加水果和蔬菜的攝入
水果和蔬菜除了含有大量的纖維素，也是各種抗氧化物質的優質來源。抗氧化劑可以中和或殲滅因吸菸、環境汙染、紫外照射、輻射、劇烈運動等在人體產生的自由基，幫助人體減少DNA損傷和各種炎症、切斷癌細胞養分、延緩細胞衰老和凋亡。自由基也是導致血液脂肪變性沉積的元兇之一。
確保每一餐中，蔬菜份量佔到一餐總量的1/2或以上。
（3）選擇低脂乳製品
由於體重是形成高血壓的因素之一，選擇低脂或脫脂乳製品可以減少熱量與脂肪的攝入量，因而也同樣重要。另外，乳製品也是鈣的主要來源——鈣不僅有益於骨骼，也能幫助調節血壓。
每天喝1-2杯低脂或脫脂乳製品。
（4）吃些堅果
不加鹽的堅果是單不飽和脂肪酸的理想來源。單不飽和脂肪酸可以幫助人體減少「壞」的膽固醇——低密度脂蛋白膽固醇（LDL）並提升「好」膽固醇——高密度脂蛋白膽固醇（HDL）的水平。堅果含也富含抗氧化劑如維生素E等，可以減少過氧化自由基對血管的損害並維護血管健康，使血流通暢無阻。但堅果也不能吃太多，因為它們的熱量通常也比較高。
推薦是每周（不是每日）4-5小把堅果（不加鹽和糖）。
（5）用魚肉、禽肉替代紅肉
在限制葷菜總攝入量的前提下，儘量用魚肉、禽肉替代豬牛羊肉。雖然瘦肉富含優質蛋白、礦物質鐵、鋅和其它營養元素，但也含有較多的脂肪和膽固醇。禽肉通常需要去皮，以減少飽和脂肪的攝入。三文魚、金槍魚等海魚含有對心臟有益的脂肪（EPA和DHA）而且味道鮮美。如此一來，飲食中所含的飽和脂肪、鈉和總脂肪就大大降低。研究已證實，低飽和脂肪的飲食可以降低心臟病與高血壓的患病風險。堅持低脂飲食及保持健康體重不僅可以降低高血壓風險，也同樣可以減少糖尿病與心臟病併發症。
每一餐的葷菜份量不要超過一餐總量的1/4。
（6）適量的油脂
油脂並不是健康的大敵，脂肪能促進必需維生素的吸收並增強人體免疫系統。將每日脂肪和油脂的攝入量控制在25ml以內，以避免脂肪堆積。
2.具體怎麼做？
最簡單的做法是碟子分配法：
（1）找一個直徑20釐米左右的碟子作為固定餐具
（2）吃飯時，確保碟子的1/2擺滿蔬菜
（3）1/4裝主食（全穀物食品應逐漸增加到佔主食的一半）
（4）剩下1/4裝瘦肉/魚/禽肉（儘量用去皮禽肉或魚肉替代瘦肉）
（5）手邊再放一杯牛奶、一碗涼拌菜、一小碗當令水果，就是健康的一餐。
三、適量運動+多喝水+戒菸限酒
只需每天30分鐘，每周5天的運動量就能有效改善血脂、血壓水平，預防血栓。可以從每天散步開始。如果抽不出30分鐘整段時間，也可以分為3次，每次10分鐘。
此外，多喝水，放一杯水在手邊，隨時補充水分，別等口渴再喝。早上起來空腹喝100-200ml溫水也有助降低血稠度。
戒菸限酒。不抽菸，喝酒量不要超過一杯（啤酒≈360ml，葡萄酒≈150ml，烈酒≈45ml）。