不知道大家有沒有吃過豬骨湯，豬骨湯是一種非常好吃的東西，它不僅美味，而且蘊含了極高的營養價值，長期食用，對我們的身體大有裨益，很多人都會做豬骨湯，把豬骨的營養全部溶在湯裡面，可以是營養充分吸收，今天我們要做的豬骨湯和平時的可不太一樣，此湯甘甜清熱，對於氣候乾燥、內火上升所致的口乾舌燥、喉嚨腫痛、口舌生瘡有所療效，特別適合火鍋族的人士。
蘋果竹蔗豬骨湯
主料：豬脊骨750g,竹蔗600g,蘋果3個
輔料：薑片適量,鹽適量
做法：1.竹蔗去皮切段。
2.從中間切開一分為四。
3.豬脊骨焯水去汙。
4.除蘋果外，將所以材料放入壓力煲內。
5.加熱壓40分鐘。
6.蘋果去皮。
7.切成8塊，去心。
8.排氣，開蓋，加入蘋果。
9.半掩煲蓋加熱續煲15分鐘，加鹽調味即可。
小貼士：竹蔗是指著名的洪陽竹蔗，盛產於普寧洪陽地區，歷史悠久，後來擴種到南溪和廣太地區。洪陽竹蔗與其它 果蔗和 糖蔗不同，含糖少，但卻以其蔗肉鬆脆，味道清甜，兼有清熱利尿、益血補肝功效等獨特優點而聞名於世。
以上就是蘋果竹蔗豬骨湯的做法，我們可以學習一下，為我們的家人帶去更多的美味，讓更多的人都可以嘗到更多的美味，同時也給我們身邊的人帶去更多的健康。