很多人都是非常喜歡喝湯的,那麼要說到湯,小編喜歡的還是素菜湯,就那種普普通通的青菜湯,小編就認為很好喝,當然每一個人的口味不一樣,有的時候在青菜湯裡面加上一些食材也是非常不錯的,那麼今天我們就來學習一道非常好喝的湯,青菜蘑菇豆腐湯,這個湯不僅做法簡單,而且非常的鮮美,喜歡的不要錯過了哦!非常美味的蔬菜湯,從小就非常喜歡,喜歡和清淡湯的不妨試一試!
【青菜蘑菇豆腐湯】
首先我們要準備以下食材,蘑菇,青菜,豆腐,蝦仁,鹽,雞精,水澱粉!
具體製作方法如下
首先我們要來準備食材,我們要將蘑菇洗乾淨,然後將其處理成小條就好了,青菜也要洗乾淨,豆腐也是如此,然後將青菜切成碎末或者是小段兒,豆腐切成小塊兒就行了,蝦仁也要洗一洗!
第二步我們要開始炒食材了,我們要在鍋裡放入適量的油,然後放入適量的蔥花煸香,然後就把蘑菇放進去翻炒,一直炒到蘑菇變軟為止!
第三步我們將蘑菇翻炒好之後,就在鍋裡加入適量的水,然後把蝦仁放進去開始煮!
第四步這個時候我們就可以加入我們豆腐塊兒,這個湯整體大概再煮個五分鐘就好了!
第五步我們要將青菜放進去開始煮,青菜煮好之後就好了,這個時候我們就可以給蔬菜湯調味了,我們要在裡面加入適量的鹽和雞精,可以加入適量的水澱粉,然後我們就可以開始享用這道美味的湯了!
那麼這道美味的青菜蘑菇豆腐湯就給大家介紹到這裡了,各位喜歡的不要錯過了哦,這道湯真的是非常的開胃,老少皆宜,口味非常的好,而且這都是很有營養的食材,小編就很喜歡吃這種蘑菇,從小就很喜歡,它和香菇不太一樣,香菇有著自己特殊的香味,但是這個蘑菇純粹上從口感上來說就是不錯的,小時候就是喝的蘑菇粉絲肉末湯,特別的好喝,所以現在小編有的時候自己還會在家裡煮上一碗喝也是非常不錯的!非常美味的蔬菜湯,從小就非常喜歡,喜歡和清淡湯的不妨試一試哦!