中國網財經9月21日訊(記者 王雪英)中秋將至,月餅市場又迎來了新一輪的火爆景象,高校內的各個店鋪也紛紛推出獨具特色的「校徽月餅」。據報導,近日,北京師範大學學生在校內購買「校徽月餅」時發現,月餅包裝上居然有兩個生產日期,而保質期也有人工改動的痕跡。此外,還有學生發現月餅包裝上顯示的配料與月餅口味不符。
生產日期相差一年的「雙日期」月餅 圖片來源:北京青年報
人工改動保質期的月餅包裝 圖片來源:新浪微博帳號@蛋蛋網
該學生隨後在校內論壇「蛋蛋網」投訴此事,引起媒體關注。店家在接受媒體採訪時表示,「雙日期」的月餅標籤系員工貼錯標籤所致,而保質期有改動的痕跡則是因為「校徽月餅因內含防腐劑,保質期比之前列印標籤的日期更長,所以改了」。
北師大後勤管理部門也表示,已經關注此事,並正在調查。中國網財經記者發現,9月20日晚8點,北師大後勤管理部門在「蛋蛋網」通過「後勤微信」帳號發布《學校後勤餐飲服務中心關於師大校徽月餅的處理意見》。《處理意見》表示,涉事西餅屋使用的食品原材料及製作過程符合食品衛生要求,標籤上生產日期問題系列印標籤時輸入錯誤,並非過期。標籤配料表錯誤確係商家列印標籤時使用配料表模板,而未核對實際配料。
北師大後勤餐飲服務中心同時公布了具體處理意見,要求涉事西餅屋下架包裝不合格月餅,並按要求進行包裝。同時要求西餅屋進行書面檢討,加強從業人員業務培訓,提高服務能力,杜絕此類事件的發生。
北師大後勤餐飲服務中心在「蛋蛋網」的回應 圖片來源:中國網財經
中國網財經記者就上述處理情況採訪了一位北師大學生。該學生表示,涉事西餅屋貨架內已沒有月餅。
9月1日,國家食品藥品監督管理總局發布《關於開展學校食品安全風險隱患排查整治的通知》,要求在一個月時間內,對高校、中小學、幼兒園開展食品安全風險隱患排查整治行動,行動範圍中包含校園內的咖啡館、飯店等社會餐飲單位及超市等食品銷售單位。食藥監總局要求,重點檢查內容包括學校校園及周邊食品經營者是否依法取得食品經營許可、是否建立並落實食品安全管理制度、是否對從業人員開展培訓及管理、是否按規定開展食品安全自查並對自查發現的食品安全隱患及時整改。
(責任編輯:王君)