聽說，在寸土寸金的深圳市，
有位老闆放著年收入過億的海鮮樓不做，
卻將其關閉做起了「賠本」買賣，
開起了一座叫做「新梅園」素食餐廳。
這家餐廳有4000平米的營業範圍，
而這種規模在素食自助餐廳中也極為罕見；
裡面的菜品約一百五十多種，
有炒菜、涼菜、中西點、養生湯、新鮮水果等等，
然而，價格卻只有28元。
這座餐廳的老闆叫林穗來，
在深圳餐飲業可謂無人不知，無人不曉。
也算是一位傳奇人物。
林穗來出生於汕頭一個貧寒的家庭中，
年幼時經常吃了上頓沒下頓，
所以他自小立志以後要發家致富，
成為有錢人，給家人過上好的生活。
而後，憑著潮汕人天生的經營頭腦和吃苦耐勞的毅力，
林穗來一步步從賣魚小販到魚粥鋪老闆，
再到海鮮樓老闆，
最後，竟連開八家高端海鮮酒樓，
並且家家生意火爆，日進鬥金。
一度，來就餐的客人從車公廟總店的門口，
一直把車子泊到了濱海路，
酒樓只好出動保安用遊覽車來接送客人。
在生意最好的時期，
新梅園的員工將近六千人，
年收入超過一億。
這樣巨大的收益，
使他過起了醉紙迷金的日子，
豪華別墅，跑車，遊艇…
生活貌似越來越多彩，
然而，事實上卻相反，
錢不僅沒帶來快樂，
反而增添了不少煩惱。
兒子揮金如土，
愛上賭博，
一夜輸掉上千萬。
不僅如此，自己的身體越來越差，
脾氣也越來越大，
他開始思索，
什麼才是真正的幸福？
大家都說金錢能帶來幸福感，
而且林穗來最初也這麼認為，
可是現在，巨大的財富卻使他陷入了迷惘…
如果說這些使他產生了煩惱，
那麼下面這些更讓他產生了愧疚。
有次，林穗來和家人一同出遊，
在自家的遊艇上抓到一條大魚，
全家人開心地圍成一團慶祝，
然而，當剖開大魚肚子，
眾人卻陷入了沉默。
沒人能想到這原來是一隻魚媽媽，
數十條小魚從肚中滑出，
他們趕緊將小魚放回大海，
可惜竟沒有一條活下來，
全家人感到惋惜，
而那一刻林穗來也有種窒息感。
數十條小生命還未出世就沒了，
這太殘忍了！
這時，他想到了自己的海鮮樓，
每天是不是也這樣殺生？
他開始反思，
或許自己和家人身體不好，
孩子不聽話，
和殺生脫不了關係，
這樣做實屬不善啊。
而後，每每回到海鮮樓時，
林穗來總會莫名的難受，
再看到廚師狠拍魚頭，
魚兒垂死掙扎，
他更是難以接受，
想趕緊離開。
於是，一個想法在他心裡隱隱綽綽，
不要殺生，
要關閉海鮮樓。
沒過多久，
那條遊艇居然毫無預兆地沉沒了，
一名船員因此殞命。
這件意外事故也讓林穗來更加堅定自己的想法。
此時的他，
心煩意亂，
關閉海鮮樓那該做什麼，
可是不關，
心裡總是不安生。
就在這時，
林穗來的朋友介紹他們去參加一個傳統文化學習的課程。
七天的時間，大家一起睡大通鋪，
不抽菸、不喝酒、不吃肉。
但是當課程結束後，
他們竟感到前所未有的自在、舒服，
再回過頭看從前，
竟覺得日子是那麼的枯燥無意義，
回家後他們便決定從吃素開始改變。
以前的林穗來對素食並不看重，
甚至覺得素食很低端，
但是當和吃素的人接觸後，
他們卻都很有修養、很有境界，
他突然覺得到素食可能會成為餐飲大趨勢！
2014年10月1日，
他毅然放棄搖錢樹，
在家鄉汕頭開了新梅園第一家素食自助城，
開業當天用餐人數就突破了四千人次。
半個月後，
他又迅速把位於深圳福田區車公廟的總店，
重裝後也改成了一家超大素食城。
前後三年，
林穗來在素食餐廳的投入已超過六千萬，
這還不算自己已有的產業。
不僅如此，
他還將僅剩的兩家葷食餐廳也納入了「關停計劃」。
而他突如其來的這些舉動，
讓跟著他打拼二十多年的老員工們很不理解，
除了帶薪學習外，
最被員工傳為「笑談」的就是林老闆「曲線救國」的策略。
首先，2013年年中，
汕頭店的員工餐突然改成了素食。
但店裡卻還給客人炒著葷菜、海鮮。
其次，素食的菜品準備的異常豐富，
口味做的也是極好，
然而，無肉不歡的員工們還是各種牴觸。
儘管如此，
林穗來也不妥協，
為了讓員工適應，
他不僅親自去採購食材，
還親自給員工們下廚。
年年歲歲花相似
歲歲年年人不同
長期的堅定和堅持下，
他的決心，
逐漸感動了一批員工，
他們願意改變，
而那些還不適應的人，
林穗來便給他們發了補償金，
還做了妥善安排。
他的努力也換來了員工們的支持，
他們常常會提到一個很生動的詞兒——「美美的」，
這也來自於林穗來給員工做的「心理疏導」。
也許員工們還不了解林穗來的心意，
他只是想著讓員工們遠離殺生，
而改行做素食也並不是為了賺錢，
甚至就算賠錢也要繼續下去，
因為，此時的林穗來認為：
用殺生來營生是絕對不可取的！
時日一長，員工們終於明白了老闆的一凡心意，
漸漸習慣了食素，
甚至感到吃素之後一些小疾病突然就好了，
身體也越來越有活力，
就連幹一天活後，
出汗都不再那麼臭。
員工們一個個得益感慨道：
「以前殺動物的時候，不會心軟，
就像劊子手一樣，很暴躁。
現在每天研究素食，
面對五穀鮮蔬，很清新，清淨了很多，
心裡好像是另一種境界…」
「現在如果讓我殺動物，
手一定會抖會軟，
那種感覺整個顛倒過來，
簡直是兩個人，
不一樣的兩個世界。」
老員工黃海瓊由衷感激道：
「我真的要給我們老闆點一百個贊！
現在這個事業真是美美的」。
就連林穗來也感慨著，
想到過去的自己，
雖然多金，但整日都在消磨時光，
生活似乎除了奢侈就是浪費，
絲毫找不到樂趣與意義，
即便買了再多再貴的東西，
也填滿不了內心的空虛。
甚至有時候來到海邊別墅度假，
每當夜幕降臨，
聽到一聲聲海浪，
就感到恐慌發毛。
但是現在的自己，
生活一下子變得簡單起來。
辦公室裡支一張床，
兩身棉麻衣服，
一雙布鞋，
就感到富足又安心。
這還不算什麼，
最令他驚喜的是，
自從不殺生後，
自己和家人都發生了巨大的變化：
自己心情愉快明朗，
員工之間平和很多；
家人疾病逐漸轉好；
還有自己的兒子，
他不再打架、賭博，
而且變得有責任心，
還支持父親的轉型。
逐漸感到滿足的他，
決定多做些善事，
每個早上為貧困的人們施些粥，
中午提供些三菜一湯的素食簡餐。
清晨來臨，
林穗來就坐在店門邊，
看著受助的人群，
再和員工們討論下工作，
來一碗稀粥伴一點素菜，
他感到幸福竟如此簡單。
生活改變之後，
驚喜就隨之而來，
原來幸福就是簡單，
就是學會感恩。
金錢的多少並不能決定幸福感的多少，
而生活的意義就在於，
有時候，
我們只要換一個角度，
世界就會豁然開朗，
心境便會開闊明朗。
雖然林穗來的經營轉型，
看似不合常理，不近人情。
但從長遠角度看，
那是他對於生命的尊重，
還有來自內心的蛻變，
更是他生命境界的轉換。
東邊日出西邊雨，
道是無晴卻有晴。
生活的意義來自於生命的美麗，
生命的意義來自於尊重與感恩。