金桔加「它」,止咳化痰效果一流,做法簡單,小孩常吃不咳嗽!
現在的季節,是小孩子最容易感冒的季節了,空氣特別乾燥,晝夜溫差也比較大,小孩子一個不注意,就會感冒咳嗽,看著小孩難受,家長們也是特別著急的。今天給大家分享一個妙方,金桔加「它」,具有很好的止咳化痰的效果,家裡有寶寶的家長可以照著學學,做法簡單,止咳化痰效果一流,小孩常吃不咳嗽!
這個妙方就是--【冰糖檸檬金桔】,金桔性平,吃起來甘甜,具有止咳化痰,滋潤肺腑的功效,金橘中加入檸檬和冰糖,對於有感冒咳嗽的小孩來說,具有很好的食療效果。
---【冰糖檸檬金桔】---
【食材】:金桔500g,檸檬一個,冰糖適量
【做法】
1、先把金桔用清水洗淨,然後放在鹽水中,浸泡20分鐘,可以徹底洗淨汙垢,寶寶吃起來更放心。
2、把金桔放在鍋中,加入足量的清水,大火煮沸5分鐘,去除異味。
3、把煮好的小金橘撈出來,用冷水衝洗一遍,這樣可以保持其新鮮的口感,顏色也會金黃好看。
4、鍋中加入少量清水,放入冰糖,用小火把冰糖煮至融化。
5、把小金桔對半切開,這樣煮的時候易入味,止咳效果也會更好。
6、把糖漿熬好以後,放入切開的金桔,用勺子攪拌均勻,是糖漿充分侵入到金桔裡面。
7、把檸檬切開,將檸檬汁擠入金桔湯中,可以是金桔味道更清新,化痰效果更好。
8、大火熬煮金桔汁,變粘稠以後,轉中火慢慢收幹汁水。
9、把煮好的金桔裝在瓶子中,保存在冰箱冷凍一晚。
10、小孩咳嗽的時候,挖上一勺,用溫水泡開,吃了就有止咳化痰的功效。
冰糖檸檬金桔的止咳化痰效果是有目共睹的,不僅小孩可以吃,大人也能吃,具有開闢健胃的效果,在家庭中也準備一些,做到有備無患。