辣椒是非常下飯的一種食材，做法也有很多種，生食熟食都可。但是辣椒是一種時令蔬菜，不是一年四季都有的，只有在夏天才是季節，那麼如何才能夠在冬天也能吃到新鮮的辣椒呢？這就是今天小編給大家分享的一個小技巧，辣椒這樣保存，放一年都不會壞，喜歡吃辣的朋友記得收藏哦！
冬天的蔬菜價格都比較高，因為很多蔬菜都不在季節，大部人的都是在溫盆裡種植出來的，所以成本也高，再加上運輸與冷藏賣價也就高了起來，尤其是現在這個季節，再有一兩個月就要過年了，過年跟前蔬菜價格簡直就是瘋漲，所以這時候喜歡吃辣椒的朋友可以趁現在辣椒還不算太貴的時候買點儲存起來。
當然按咱們正常的冰箱儲存肯定是不行的，冰箱儲存幾天就壞掉了，這點不用小編說，大家也都知道。所以今天小編教大家一招保存辣椒的好方法，辣椒這樣保存，就算放一年都跟新鮮辣椒一樣，吃起來賊美味了，對於無辣不歡的人來說，簡直是最好的福利了，而且很多的蔬菜都是可以用這個方法來保存的，不止是辣椒哦。
這個保存辣椒的方法在農村是很常見的，就是用土把新鮮辣椒給埋起來，但小編說的這種土可不是普通的土哦，不是說你隨便找一些土就可以，必須得拿「草木灰」這種材料的土才可以。就是把買到的新鮮辣椒埋在草木灰這樣的土裡，然後在你想吃的時候隨時取一些就可以吃，用這個方法保存的辣椒，就算是放一年都不會壞，而且還跟新鮮的一樣，只不過是有些草木灰而己，在食用前把它洗乾淨即可，超級實用的方法哦。
你還在用冰箱儲存辣椒嗎？這樣保存辣椒，一年都不壞，新鮮如初！喜歡吃辣椒的人學會了嗎，學會就趕緊行動起來吧，好方法也要分享給身邊人哦。好了，今天的分享就到這裡了，大家有什麼意見或建議可以評論區留言分享哦，或者有什麼別的保存辣椒的好方法，也可以評論區留言，讓我們大家一起漲知識哦。