香蕉的營養價值是很豐富的,它不僅價格便宜,常吃它還能緩和緊張的情緒,提高工作效率,降低疲勞。香蕉蛋糕是一種老少皆宜的美味,無論是老人還是孩子都能吃。
小區內來一攤住在賣香蕉蛋糕,上前詢價得知15元一斤。很多孩子家長為哄孩子,基本都買5元嘗嘗。筆者6點回家一直到晚上9點這個攤位沒有斷過賣,可見生意之好,想吃的朋友下面我分享一個網上的配方大家可以試著自己做。
香蕉用勺子背面壓成泥,放一旁備用著
拿幾個雞蛋慢慢的打進不鏽剛盆裡,隔水把它加熱,然後用手動打蛋器打散即可
全蛋液,白糖加入,用電動打蛋器中高速度攪打。
全蛋打至濃稠發白,加入色拉油,用打蛋器打勻。
再加入酸奶,用打蛋器打勻
麵粉和鹽過篩,加入,用橡皮刮刀拌勻,把香蕉泥也加入,拌勻,烤箱預熱180度,上下火,底層,25-30分鐘左右出爐就可以吃了。
趕快回家試一下吧!