「天眼時評」推動生態特色食品「接一連三」

老乾媽辣椒醬風靡全球、凱裡酸湯走向大眾餐桌、多彩貴州水暢銷全國各大中城市……前三季度，生態特色食品實現營業收入455.93億元。作為貴州十大工業產業之一，生態特色食品產業既是推動農村產業革命的重要載體，又是我省經濟新的增長點。站在「十三五」規劃圓滿收官之際展望「十四五」，奮力開創貴州高質量發展新局面，要正確認識貴州發展具有的顯著優勢，發揮好生態特色食品「接一連三」的作用。　　生態特色食品以精深加工方式延長農業產業鏈，帶動農產品加工工業化、規模化發展，實現以工帶農、以工促農。作為促進貧困群眾增收致富的關鍵招，生態特色食品產業是現代工業體系支柱產業，也是「接一連二帶三」的重要產業，更是助力脫貧攻堅、服務高質量發展、創造高品質生活的陽光產業和民生產業。　　近年來，省委、省政府高度重視生態特色食品產業發展，全力推進農產品精深加工，全面打造「生態底色最鮮明、地域文化最突出，產品品質最優良，標準體系最完善，品牌最具競爭力，產業體系最完善」的全國綠色食品工業基地，為貴州生態特色食品的高端化、品牌化優勢發展打下了堅實的基礎。曾經，產業組織機構不合理，生態特色食品產業小散弱狀況明顯；如今，「小規模、分散化」食品生產加工主體向規範化、集團化的現代法人體制轉變，技術、信息、資金、品牌、市場等資源實現了共享，生態特色食品產業正在貴州大地上「拔節生長」。　　生態特色食品產業的加速轉型升級，不僅讓「黔貨出山」實現了美譽度與經濟效益雙豐收，同時也直接或間接提供大量就業機會，真正實現多方多贏。作為中國首批生態文明試驗區，我們要繼續把貴州的生態優勢轉化為生態特色食品產業發展優勢，立足現實，深挖市場需求，按照「做優、做特、做精」的發展思路，持續推動產業組織化、規模化、特色化、高端化、一體化發展，用鮮明特色賺取良好口碑，用高品質贏取市場青睞。 　　從「養在深閨人未識」的「鄉土農產品」到享譽全國的知名品牌，貴州生態特色食品彰顯了貴州食品工業發展的強勁勢頭。推動生態特色食品「接一連三」，讓產業發展更興旺、人民生活更富裕。

貴州日報天眼新聞評論員 婁鈴英

編輯 劉思博

編審 田旻佳 韋一茜