近年來，以兒童為主要消費對象的食品如雨後春筍般湧現，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由於多數家長缺乏這方面的知識，因此，在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方面的問題，不能不引起人們的重視。下面就讓我們一起來了解一下存在的問題叭~
1、食品中的添加劑「三精」未引起高度重視。
「三精」，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標準規定的，很多兒童食品也確實符合有關標準，但食之過量，會引起不少副作用。
2、分不清食品的成分和功能。
不少家長往往分不清奶乳製品與乳酸菌類飲料，乳酸菌類飲料適用於腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當，反而會引起腸胃不適等症狀。
3、用方便麵代替正餐。
方便麵是在沒有時間做飯時偶爾用來充飢的食品，其中以麵粉為主，又經過高溫油炸，蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足，營養價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便麵會導致營養不良。
4、多吃營養滋補品。
兒童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養品的攝入量本來就很小，其中對身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。
5、用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。
現在，家長們受廣告的影響，往往用「鈣奶、果奶」之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。
6、用甜飲料解渴。
餐前喝飲料，飲後具有飽腹感，妨礙兒童正餐時的食慾。若要解渴，最好飲用白開水，它不僅容易吸收，而且可以幫助身體排除廢物，不增加腎臟的負擔。
7、吃大量巧克力、甜點和冷飲。
甜味是人出生後本能喜愛的味道，其它味覺是後天形成的。如果一味沉溺於甜味之中，兒童的味覺將發育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發育。同時，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴於添加劑，而這類食品中維生素、礦物質含量低，會加劇營養不平衡的狀況，引起兒童虛胖。
8、長期食用「精食」。
長期進食精細食物，不僅會因減少維生素B的攝入而影響神經系統發育，還有可能因為鉻元素缺乏而「株連」視力，造成近視。
9、過分偏食引起過敏。
兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發生中毒反應，長期偏食某種食物，會導致某些「毒性」成分在體內蓄積，當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時，就會出現過敏症狀。
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