一處桃花源、萬畝竹林，構成了橫街獨有的魅力。橫街鎮位於海曙區的中西部，良田肥沃、山林茂密、物產豐饒，素有「桃源之鄉」美稱，先後獲得國家級生態鎮、國家社區教育示範鎮、省體育強鎮等稱號。境內有鳳凰谷、四明山居、浙東大竹海、紅色古道、橫街革命史跡陳列館等景點。
綠色竹鄉，文旅桃源。橫街境內有竹林5.32萬畝，是全國單片竹林面積最大的鄉鎮，被稱為「中國竹筍之鄉」。橫街四季產筍，筍年產量可達1.2萬噸，街角院落隨處可見的曬筍，手工編織的竹製品，令人驚豔不已。其中「黃泥拱筍」筍體深埋在黃泥之下，在將出未出之時，泥土被拱出一個小包，故而得名，是橫街竹筍中的精品。
4月2日，2020寧波海曙「竹農下山」文旅節將在橫街鎮拉開帷幕。今年受新冠疫情影響，橫街鎮創新辦節模式，推出「線上」辦節。通過採取「線上文旅推廣、線下物流配送」等方式，對竹鄉文化以及竹農產品銷售進行以網絡為主的文旅相關活動。本次活動包括向一線醫護人員贈送「黃泥拱」、拓寬線上銷售渠道、「最美竹鄉代言人」直播帶貨、「醉美橫街」主題攝影作品展等，結合公益、音樂、「雲」上遊等方式，將竹鄉的人情味、風土味通過網絡傳達給大眾。
浙東大竹海景區，親手挖最新鮮的筍
連日來，橫街鎮的「浙東大竹海」等景點有序恢復開放，不少市民紛紛來到大山中，賞景散心，體驗挖筍的樂趣。「浙東大竹海」景區現階段開放時間為每天9時至16時。景區每日嚴格執行兩次全消毒、專設廢棄口罩垃圾桶、衛生間配備消毒洗手液等疫情防控措施，保障遊客安全。
浙東大竹海是國家3A級旅遊景區，獨特的地域環境造就了連綿成海的竹林景觀，也是名副其實的天然氧吧。浙東大竹海景區不僅能賞景，還能挖筍，扛著鋤頭，提著小桶，體驗自給自足的快樂。春天來臨，到大竹海景區撒撒野，呼吸久違的大自然氣息，還有騎行、燒烤、土灶、篝火、極速滑道、高空溜索等活動可以體驗。拓展訓練基地讓小朋友和團建團隊在暢遊竹海的同時，參加遊戲，鍛鍊體魄，參訓演習，感悟革命前輩艱苦奮鬥的歷程。「竹農下山」文旅節期間景區還將推出套筍（套到帶走）、竹林抓雞等互動遊戲，是不是想想就興奮呢？
到大雷村，品琳琅滿目的筍宴
地處四明山區的海曙區橫街鎮大雷村是個被竹海圍繞的村子，這裡的山水風光吸引著無數遊客。但大雷村名氣最大的，莫過於每年清明前後出產的春筍了。俗話說：「嘗鮮無不道春筍」。踏春之餘品上一桌琳琅滿目的筍宴，也是遊客的舌尖驚喜。
大雷人世世代代以竹謀生，以筍供食，竹筍早已成為他們生活的核心部分。新鮮出土的「黃泥拱」鮮嫩帶甜的味道讓人難以割捨，無論炒、燉、燜、煨皆成風味。然而其口感隨著時間迅速退化，它的加工必須以分秒計算，好在大雷村家家戶戶都是烹製春筍的高手。筍季的後期，大量山筍堆積在村民的房前屋後，大雷人會將這些筍曬成筍乾，或用柴火燒成鹹筍或油燜筍。
作者：何易 西門
編輯：王嘉旖
責任編輯：朱偉