不論是超市,還是菜市場,還是朋友圈,都可以看到土雞蛋的售賣,那麼你家從哪裡買土雞蛋?
有一些家庭,會找到郊區的農場定製購買,有一些是託人從村裡農戶家買,大多數還是從市場上購買,還有一些是農村老家有人的,倒是比較幸運的,可以隨時有土雞蛋,如果純純的城裡人,怕是真的很難買到正宗的土雞蛋。
我婆家和娘家,都在農村老家的,所以我們家並不缺土雞蛋,但也僅僅夠吃而已,並不是專門的養殖戶。就這樣,也也不完完全全土雞蛋,因為雞苗已經很少純血統的土雞苗。
現在稱為的土雞蛋,散養可以到處覓食,餵養主要以糧食為主,不添加飼料,這樣養成的雞生的蛋,算是比較正宗的土雞蛋。養雞場或者家庭農場,一般是半飼料半糧食,散養,這樣的土雞蛋,也可以被噱頭賣個好價錢。
一般購買土雞蛋的人群,要麼是買給家裡小朋友或者需要補補身體的人。其實以現在的生活水平,成年人大多營養過剩,雞蛋就真的不必過分追求,畢竟土雞蛋的成本還是真的高,如果花土雞蛋的錢,買到的並不是正宗的土雞蛋,還不如買個更適合你家健康的雞蛋。