本文用到的食材有:雞蛋麵粉黃油
麵包的編輯點評：麵包的口感很不錯,老少皆宜.
材料：多士3件雞蛋兩個培根和牛油適量
做法：
1.多士的邊先撕掉，不然等下進烤箱麵包邊烤焦了就好看了。
2.麵包塗點牛油，然後鋪在碗底部。
3.然後再把麵包鋪在碗的四周，麵包邊緣稍微比碗高這樣烤出來好看點。另外要用牛油抹在麵包的邊，這樣出來的效果最好。
4.把培根在鍋中先煎到稍微硬身，然後鋪在碗裡面，儘量把空隙的地方填滿，中間留個洞。
5.把蛋打到洞裡面。放200°C的烤箱烤10分鐘左右。火候自己掌握，我喜歡半生熟的蛋，看到麵包邊稍微金黃，蛋白成白色就好了，要吃全熟的話烤15分鐘左右也差不多了，準備吃的時候放點黑椒、芝麻、歐芹碎
雞蛋的烹飪技巧
雞蛋已經成為家庭的必備物資，雞蛋的吃飯多樣，營養豐富，深受主婦們喜愛。
一、茶葉中的酸化物質與雞蛋中的鐵元素中和，對胃不利，影響消化，所以要少吃茶葉蛋；
二、不宜吃未煮熟的雞蛋，容易引起腹瀉，一般雞蛋要煮熟吃比較容易被人體吸收，對人體好；
三、炒雞蛋時，可以向雞蛋中加入少量的水，將雞蛋順一個方向攪打，可使炒出來的雞蛋更加鮮嫩。
四、早餐可以吃煮雞蛋，正餐可以吃蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質松解，極易被兒童消化吸收；
五、雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶衝蛋為92.5%，生吃為30%～50%；
由於選用了這麼多的精選食材，這道雞蛋麵包具備改善貧血、增加飽腹感和促進身體發育的神奇功效，真是一道適合全家人下飯又養生的美食。怎麼樣？是不是已經想試試了？那就讓我們行動起來吧。