主題咖啡館只有咖啡不重要

2020-12-22 北青網

    咖啡館正在咖啡之外大做文章。近日,由一家知名國產咖啡品牌推出的北京首家太空主題咖啡館開業,坐在太空艙裡喝「銀河氣泡美式」和「隕石拿鐵」的情景,吸引了不少粉絲前去打卡。滿足動漫迷的柯南主題咖啡館在中國繼上海之後,已在重慶開了第二家店;無限滿足貓奴「吸貓」需求的貓咪主題咖啡館也在全國呈席捲之勢。

    位於北京市崑崙匯購物中心的NASA主題店裡,穿著白色太空服的「星際太空人」在門口迎客,顧客用App或微信小程序下單後,將交由咖啡機器人調製咖啡,點餐的過程充滿了科技感。咖啡機器人也是「鎮店之寶」,接到指令後,便會通過機械臂完成自動落杯、咖啡製作等一系列操作。

    在「星球密室」,上空大大小小、顏色絢麗的「星球」營造了太空氛圍,坐在蜿蜒曲折的長桌上,一邊品嘗咖啡,一邊觀看NASA的探月短片,仿佛徜徉在無邊無際的星河。NASA航空器在人類「探月之旅」中具有重要的紀念意義,其原版模型也成為店內的陳設,緊扣太空主題。

    店裡的當家花旦「隕石拿鐵」光看顏值已經勝出。杯中的一顆顆黑糖寒天,猶如墜落天際的隕石。「銀河氣泡美式」也毫不遜色,它將經典的濃縮咖啡與新鮮的檸檬片、清爽氣泡水混合在一起,看起來像是熠熠生輝的燦爛星河。

    對於動漫迷,尤其是柯南的動漫迷來說,用灰原哀做實驗的化學燒杯喝飲品是什麼感受?看到印著安室透的拉花咖啡會不會心動?今年國慶期間,柯南主題咖啡店繼上海之後落地重慶。作為實力網紅,柯南擁有絕對人氣,這家店的客流用「人人人人人」來形容絕不為過。就連工藤新一的國語配音劉傑也親自來這裡打卡,嘗到了美味的拿鐵咖啡和招牌慕斯。

    這裡的餐食神還原了柯南動漫,比如小蘭和新一最愛的檸檬派、安室透的火腿雞蛋三明治、小倉店地獄拉麵、元太的鰻魚飯、藥丸咖喱飯、衝矢昴的土豆燉牛肉等。而咖啡最美貌的搭配,當屬怪盜基德的藍寶石蛋糕。

    除了用心的店面布置和極具特色的餐飲,周邊產品也讓粉絲直呼想要抱回家。藥丸抱枕和藥丸斜挎包最受歡迎,到店顧客幾乎人人必買,甚至還到了賣斷貨的地步。

    在廈門悄然開業的北極熊主題咖啡館,蹭足了人氣偶像的熱度。其創始人是周杰倫的舞蹈老師,而周杰倫更是將它稱為「御用咖啡」。

    從牆面上的北極熊卡通畫,到隨處可見的北極熊小擺件、溫暖舒適的北極熊抱枕……咖啡館內滿滿的北極熊氛圍。店裡的咖啡系列,會浮著一隻迷你的寶拉熊。當然,這種寶拉熊是可食用的,這麼可愛就看你忍不忍心下口了。除了咖啡,入住廈門的咖啡館也因地制宜,推出茶飲系列,以奶蓋再搭配茉莉春尖或是寶島烏龍、金駿眉等優良茶葉調製出來的茗菜,清香撲鼻。

    此外,貓咪主題咖啡館在全國範圍都大受歡迎,給生活壓力大的都市人提供了一個充滿治癒力的地方,也讓喜歡貓而無法養貓的愛貓人士有了心靈寄託。在這裡,最常見的擺設是貓爬架和榻榻米,讓喵星人有得玩有得歇。為了減輕貓毛的困擾,也有一些咖啡館將咖啡廳和純吸貓區域進行了隔離。

    汪星人也不甘示弱。柴犬主題、柯基主題、阿富汗獵犬主題……成為各個城市的網紅店。來這裡的顧客也直言:喝咖啡不是重點,社交和療愈才是目的。並且,在日本,除了貓、狗主題的咖啡店,還有寵物兔、水豚鼠、寵物豬、小鳥甚至蛇類、貓頭鷹等動物的咖啡店。

    文/本報記者 陳斯

    圖片源自品牌官方

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