等啊等,盼啊盼,周末終於來到了,忙碌的一周可算過去了,終於可以好好休息一下啦!早上睡了一個自然醒,瞬間覺得心情好美,心情好感覺一切都好。
不管是孩子還是大人,閒著沒事的時候總是喜歡吃些零食,超市裡賣的那些零食大多都含有很多食品添加劑,長期食用的話不利於身體健康。有時間的話,大家可以在家裡試著做些小零食,這樣不僅可以促進家庭成員之間的互動交流,更重要的是能保證食品的安全健康。
小萌所在的城市今天的風比較大,所以和姚先生兩個人一天都沒有下樓,收拾完衛生之後也就沒啥事情了。閒著沒事,正好看見家裡還有許多香蕉和橘子,天氣越來越熱了,再放著不吃的話恐怕就要換掉了,正好今天有時間,那就用來做些小零食吧。
和姚先生商量完之後,小萌決定拿香蕉做成香蕉派,橘子做成橘子罐頭,既省時,又省錢,學會之後,再也不用去超市買零食了。
先來介紹香蕉派的做法。
食材:香蕉2根、餛飩皮15張、油少許。
步驟:
1、將香蕉去皮切薄片。(香蕉要買那種熟透了的,皮最好是黑色的,這樣的香蕉做出來的派才好吃,新鮮的香蕉做出來的派口味發酸。)
2、準備餛飩皮,將餛飩皮鋪在案板上,把香蕉片放進去,餛飩皮四周抹上一層水。
3、將餛飩皮上下對摺,四周用叉子按壓住,防止煎的時候露餡。
4、依次把所有的派都做好,放在一旁備用。
5、鍋中刷入薄薄一層油,將生坯放進去,全程保持小火。
6、煎至兩面金黃色出鍋,美味的香蕉派就做好了,咬一口,滿嘴都是香蕉的汁水,簡直太好吃了。
現在介紹橘子罐頭的做法。
食材:橘子5個,冰糖10粒、清水2碗。
1、將橘子剝皮,分成一瓣一瓣的。
2、將橘子瓣上的橘絡去掉。(這一步一定不能省,而且儘量去乾淨,不然做出來的罐頭會有苦味。)
3、起鍋,鍋中加入兩碗清水,加入10粒冰糖,大火煮開。煮開之後加入橘子瓣,煮3到5分鐘即可。(煮的時間不要太長了,不然橘子會煮壞掉的。)
4、煮好之後倒入容器裡邊。
5、放涼之後可以倒入密封的瓶子裡邊,這樣可以在冰箱裡邊長時間保存。美味的橘子罐頭就製作完成了,酸甜可口,太好吃了。
到這裡,小萌今天做的這兩道零食就介紹完了,全部做完才花了半個多小時,真是既省時,又健康。今天介紹的香蕉派和橘子罐頭大家一定要試試看哦,做完之後歡迎交流製作經驗。另外,關於香蕉和橘子大家還有什麼其他的食用方法,歡迎在評論區留言交流。
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