害怕外面的火腿腸不乾淨？教你在家手工製作，簡單易學，乾淨衛生！火腿腸是我們在生活當中非常受歡迎的一種食物，而且它的方便攜帶也是讓我們更加喜愛這種食品的保質期，特別的長買上一些放到家裡邊沒事也可以拿出來吃上一些非常的方便，那麼現在有很多的人都是比較喜歡吃火腿腸的，有的人直接生吃，有的人喜歡把火腿腸炒成菜來吃，甚至有的人在吃泡麵的時候也會放上一根，當然不管怎麼吃火腿腸的味道都是非常美味的。
火腿腸雖然好吃，但是市面上賣的火腿腸裡面大部分都添加了防腐劑，護色劑等化學物質，吃多了對我們身體沒好處，在網上看到一個美食達人在製作火腿腸，看到它的做法非常的簡單易學，食材也不是很複雜，只需要幾步就能夠把美味的火腿腸做出來，而且這種火腿腸還是自己製作的，裡邊沒有添加劑和防腐劑，吃了以後也不會對我們的身體有傷害。
火腿腸最主要用到的是豬肉，玉米粉，鹽，糖，錫紙，食用油，這些我們在超市裡邊就能夠買得到，而且每一樣的價格非常便宜，在做的時候不需要買太肥的肉，我們最好選擇肥瘦肉，把豬肉放到水裡邊清洗一下，切碎剁成肉餡，再把肉餡，玉米粉鹽糖倒在一個容器當中，不斷的攪拌，在攪拌的過程當中加上適量的水，讓它保持溼潤。
肉餡攪拌好了以後，我們拿出來一些錫紙，把這些錫紙用刀切成火腿腸包裝大小就可以了，等到錫紙切好以後，在上面刷上一層油，再把我們做好的肉餡用錫紙包裹好，卷出火腿腸的樣子，兩端密封起來，接下來準備一口鍋裡邊倒入適量的清水，把我們裹好的火腿腸放到碗裡邊，接著放到鍋裡邊蒸火蒸半個小時，時間到了以後火腿腸就做好了，是不是非常簡單呢？