上海最好吃的中餐店,看看你吃過哪一家

2020-12-20 美食點點

1 本甄精品川菜

重口嗜辣狂人的練級館

入選理由:

陝西南路本來精品川菜在新天地開的升級版分店。餐廳陳設簡潔優雅,開闊露臺可以看到湖濱道最好的風景。這裡絕對是重口嗜辣狂人的練級館,出品的是川菜之首——「自貢鹽幫菜」, 鹽幫仔姜蛙蛙跳,自貢大麻魚,鹽幫炒湯圓都是幾乎0差評的招牌美味。

2 川廊 Spicy Lounge

新天地小弄堂裡的「川味藝術館」

入選理由:

五廚旗下的現代川味小館,隱匿於新天地附近一個小弄堂裡,由川菜名廚張順良掌勺,主打地道川味名小吃及面點。裝修風格現代溫馨,設計的細節透露著浪漫的小巧思,是都市人的川味新據點用的是頂頂講究的食材,做的是最最正宗的四川風味餐食,安安靜靜,簡簡單單的都是家的味道。

3 深夜蛇堂

魔都首家本幫蛇料理店

入選理由:

深夜蛇堂做的是上海獨一無二的「本幫蛇肉料理」!在這裡你可以一站解鎖多種獨家本幫做法的蛇肉新吃法。大王蛇、水蛇都能吃到,每天都能賣出200+條哦~紅燜、流沙、咖喱、清蒸……這裡絕對是愛蛇肉的老饕天堂。

4 御璟軒

國宴級大師坐鎮的海派小館

入選理由:

由中國十大名廚之一,中國國宴廚師周華坐鎮的海派小館。連前美國總統柯林頓都鍾情他做的拉糕,國宴上還以一道果味牛排徵服了普京大帝!御璟軒出品各種充滿情感的老上海傳統的點心,用匠心喚起熟悉的味道,只需58元就能暢吃老上海傳統早午餐哦~

5 樂忻經典

南洋中菜的優秀代表

入選理由:

魔都首家南洋中菜館,09年開業至今遍布亞洲,來到魔都依舊人氣不減,超受歡迎!簡單不花俏的裝盤,真正留住食客的不是顏值,而是童叟無欺的鮮美好味道。星洲醬蒸千島湖大魚頭香鮮誘人,手工製作的「老鼠粉」也是被名字耽誤的好味道!

6 花悅庭

從帝都一路吃到老香港

入選理由:

年度完美約飯地說的就是這裡了,不僅能吃到7天7道工序的果木烤鴨,禁漁期難覓 的當日台州鯧魚,還能三吃被蔡瀾稱為 「天下之絕品」 的 廣東縮骨魚。從南到北,中華小吃,一站吃遍!餐廳環境也是奢華低調,保準給你難忘的用餐體驗。

7 我是主餃

射程超遠的爆汁水餃

入選理由:

一家不一樣的餃子主題餐廳!水餃、蒸餃、煎餃樣樣皆有。全蝦仁餃~到店必吃的招牌美味;全牛肉灌湯餃~會爆汁的神奇餃子,一口下去,鮮香汁水瞬時瘋狂四濺,仿佛一場酣暢淋漓的舌尖盛宴。愛吃餃子,來這裡就對了!

8 酉餃

中西融合的美味彩色水餃

入選理由:

酉餃的老闆曾在滬上知名的西餐廳做過十多年的主廚,如今選擇研究傳統的水餃,因為顏值、口味、營養價值兼具的「實力派」美食才是真正為人們所需要的。用心挑選的食材,一絲不苟的製作過程,每款水餃都精緻又洋氣。

9 湊湊火鍋·茶憩

自帶仙氣的詩意網紅火鍋

入選理由:

一家超仙的火鍋店,馬卡龍(繽紛的魚蝦滑)涮著吃,還有打飛的都要去喝的大紅袍珍珠奶茶,就因為它還原了第一杯臺灣珍珠奶茶的味道!湊湊火鍋·茶憩十分注重健康,每款湯底堅持小火慢熬,只用恰到好處的牛油和調料提味,讓您品鑑食材的原味,即使是辣味紅湯底,也是一鍋溫柔的「臺灣辣」。

10 渝味曉宇火鍋(吳中路店)

開到家門口的重慶火鍋NO.1

入選理由:

2014年登上央視《舌尖上的中國》,在重慶當地都多次榮登重慶火鍋50強第一名。如今開到魔都,已經成為火鍋星人爭相去賞味的人氣門店。餐廳秘制鍋底與重慶一樣,各類食材毫不馬虎,讓人慾罷不能,只為創造沉迷於辣火鍋大汗淋漓的極致體驗!

11 錫伯新疆餐廳

特色錫伯美食領略別樣民族文化

入選理由:

錫伯新疆餐廳,從常熟路老店開始就低調且耐人尋味。錫伯給魔都帶來了除了大家所熟悉卻更時髦的新疆菜,更有少數民族錫伯族的經典美食,呷上一口錫伯特調酒,品嘗爽口的錫伯烤辣子茄子,滿足你對異域風情的最大期待!

12 粥星星海鮮粥鋪

周星馳電影風格主題特色餐廳

入選理由:

主打港式海鮮粥的周星馳電影主題茶餐廳,店主是星爺骨灰級粉絲,設計的各種裝飾元素暗藏許多電影裡的小心思,星爺電影迷肯定能get到其中的點,只要用心,人人食神。蝦兵蟹將海鮮粥、唐伯虎烤雞翅是這裡特色,不容錯過!

13 醉東Oriental House

醉在東方的創意餐吧

入選理由:

台州老闆開的中西融合餐吧,菜品以包括台州海鮮在內的南方創意小吃為主,也有一些日本料理和西式菜餚混搭其中。材質新鮮,擺盤精緻,性價比也非常高。主廚華仔,師從東京帝國酒店主廚,頗具實力,每一季的新菜都值得期待。

14 孔雀皇朝

金粉色宮殿的麻辣誘惑

入選理由:

以玫瑰金色和柔美的粉色為主色調,粉色水晶吊燈透出漸變的夢幻視覺,羽毛樣的皮質牆面。隨處可見的孔雀元素更是亮眼,誰能想到如此少女心的裝修竟然是家川菜店!店內以成都菜為基礎,在保持孔雀川菜特色的同時,增加了許多海鮮食材~

15 枚青·臨安酒肆

貫穿千年時空的江南菜

入選理由:

穿越古今的江南酒肆,每一位客人都會被會動的清明上河圖的繁華熱鬧所感染。出品中式的傳統名菜和佳釀,又多了西餐中做的美食和雞尾酒。賞著名畫配著名傳百年的杭幫名菜,聽著潺潺流水聲,這一刻仿佛自己也置身在南宋的酒館。

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