現在的蛋糕甜品,越來越受女孩子的喜愛,在很多地下商場可以看到各種烘培店,做出來的蛋糕特別好吃。今天小編給大家介紹幾款好吃的蛋糕,除了提拉米蘇,慕斯以外,還有更好吃的蛋糕等著你哦!
首先我們介紹第一個,提拉米蘇,相信很多人都知道這個名字,一種帶咖啡味的義大利甜點,用馬斯卡彭芝士作為主要原料,再用手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡可可等其他材料,吃到嘴裡香滑甜膩,柔和中帶有質感的變化,並不是一味的甜。並且提拉米蘇還有一個很好的寓意,在義大利語言中,提拉米蘇的意思是馬上把我帶走,大意是指吃了美味的提拉米蘇,就會有一種幸福的感覺,如同登上仙境。
慕斯蛋糕是以慕斯粉為原料的糕點,加入奶油和凝固劑製成濃稠凍狀的效果,可以直接吃或做蛋糕夾層,慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,慕斯和布丁一樣屬於甜點,比布丁更柔軟。入口即化的感覺
巧克力杏仁蛋糕是以義大利蛋白霜粉、水等為主要食材做成的一道美食。
戚風蛋糕是一款甜點,也是海綿蛋糕的一個類型,由於缺乏牛油蛋糕的濃鬱香味,戚風蛋糕通常需要味道濃鬱的汁,或加上巧克力,水果等配料。
最後一個就是比較有特色的木材蛋糕。法國人不管在哪裡工作,都會趕忙回鄉團聚,就象中國人過年一樣,有全家團圓守夜的習慣。當到半夜的時候,通常會全家聚在暖爐前,一起吃木材蛋糕,配著咖啡或紅茶,一面驅趕寒意,另一方面也可以聯絡家人間的感情。
以上就是幾款畢竟有意思的蛋糕,都比較有寓意。