現代快報訊(見習記者 李鳴 文/攝)南京人心中的網紅美食——金陵大肉包限購了!10月15日,金陵大肉包店內張貼了一則《限購通知函》,上稱自16日起,每人限購10隻肉包。4.5元一個的金陵大肉包素有「包子中的愛馬仕」之稱。限購一出,不少吃貨紛紛表示:本來就排隊,這下更難買了!
每人限購10個,想多買得重新排隊
16日上午,現代快報記者來到位於金陵飯店負一層的金陵大肉包店,發現不是飯點,依然有不少人在排隊等候。《限購通知函》放在價目表旁,稱由於大肉包成本上漲較多,自10月16日起,每人限購10隻。
王先生(化姓)專門從揚州開車過來買金陵大肉包,「幫別人代購的,30份差不多有一百個包子,回去賣9元一個。」他告訴現代快報記者,以前都是找代購買,沒想到自己第一次到南京買金陵大肉包就趕上了限購。因為每人限購10個,王先生只能一次又一次的排隊,花了近三個小時,才買夠了數量。
王先生(化姓)幫人代購了近100個包子
跟王先生一樣,購買量大的食客大多是排了好幾輪隊,而店員也沒有阻止這種重複排隊購買的行為。《限購通知函》裡的「每人限購10隻」,變成了每人每次限購10個肉包,而顧客們基本都能買到所需數量的肉包,只是要多花點時間。
市民張先生還找別的顧客幫忙代買,「以前都是隨便買,現在限購了有點麻煩」。而市民王女士則稱限購沒什麼影響,「每次到新街口必買,吃了十年了,平時也是買十個八個的買,一家人一頓夠吃了」。
排隊的食客,其中一位女士已經排了三次隊
金陵大肉包:成本高,減少了產量
據了解,金陵大肉包往常在過年期間才會限購。江蘇金陵快餐有限公司負責人張濤告訴現代快報記者,此次限購是由於原材料價格上漲,「為了保障肉包的質量,同時又讓每個顧客都能吃到,我們決定開始限購。」
除了限購,他還表示,自16日起,金陵大肉包不再提供提前訂購服務,日生產數量也開始限定,「每天生產2100隻左右,此前每天都是3000隻。但是我們增加了燒麥、菜包等其他面點的數量」。而限購解除的日期,尚未確定。
網友@朱小龍NX說,「只限購不漲價還算良心,十個夠兩三個人吃一頓了吧。」
市民王先生說:「限購挺好,以前碰到過有人買幾十個,一下子把現貨全買光,我排在後面等現蒸等好久。現在限購,排起隊來快,是好事!」
也有網友說:「再好吃也只是個包子,不理解那些反覆排隊買的人,買那麼多回去吃一個月?那味道能好嗎?」
(編輯 周冬梅)