香港可是一個旅遊度假的好去處,然而香港除了各種各樣著名的旅遊景點之外,香港的美食實在是太誘人,然而除了著名的港式蛋撻之外,你還知道幾種?接下來小編就給大家介紹一下香港的美食。
第一種美食就是大家眾所周知的港式蛋撻,它和葡式蛋撻不同,港式蛋撻的皮是曲奇的做法,不分層,走的是鬆軟的路線,剛出爐的蛋撻,撲鼻的油香和凝結的蛋液,讓很多人都無法抵抗,到香港絕對不能錯過。
第而種美食便是香港的雲吞麵了,雲吞麵簡而言之便是雲吞加面,雲吞,就像我們平時吃的混沌,餡料以鮮香豬肉為主,並且他們這裡非常的講究,用的一般都是豬骨鮮魚蝦仔,熬成的鮮甜湯底,麵條一般用細面比較多。
然而甜品可一直都是香港人的心頭最愛,像雙皮奶,芒果爽等都讓人垂涎不已,現在香港經過這麼多年的發展,留下了很多擁有百年歷史的甜品店,街頭巷尾都可以見到,如果去的話一定要去體驗一下真正的港式甜品。
雞蛋仔是大家非常熟悉的了,現在很多城市都已經有買的,剛出鍋的雞蛋仔有點脆脆的感覺,吃下去便是滿滿的幸福感,現在的做法有很多,有的商家會把它包裹上冰淇淋,草莓醬等,是很多年輕人最喜歡的甜品。
最後一種美味便是香港燒臘,燒臘是繼粵式飲茶之後世界上最為有名的廣東美食代表了,香港人對做燒味食品評價最高,到香港的話一定要好好的品嘗一番,包括燒鵝乳鴿等這些菜,也一定要品嘗。