茶葉中國9月30日訊 最近，繼昌茶莊的負責人戴景興很忙。9月8日，參加了廈門九八投洽會後，便到北京就繼昌茶莊茶與文化藝術館北京館裝修的事情忙碌。此前，9月2日，他參加了繼昌茶莊茶與文化福茗軒藝術館廣州店開業儀式。
「都是在忙茶與文化的事。」5日，戴景興笑著說。剛到武夷山的他，原本打算在武夷山過個中秋節，並與老朋友仙茗巖茶廠廠長黃壽生敘敘舊，可是因為參加廈門98投洽會，「只好再一次錯過了。」
戴景興是泉州人，但他非常喜歡武夷山。「山好水好空氣好，茶好人也好。」他說。喜愛武夷山的他，但逢有時間，都會到武夷山見見朋友、喝喝茶。仙茗巖茶廠是他必去的地方，不僅因為雙方的合作關係，更是因為那山那茶那人。
一次美麗的邂逅
結下一段美麗的情緣
都說武夷山的山水茶魅力非凡，吸引了儒家、道教、佛教的三教同山，成就千載的傳奇佳話。山水茶的魅力，更是在武夷山成為世界自然與文化遺產地後，吸引國內外眾多遊客和茶人的嚮往。
戴景興亦是眾多受吸引的人之一。2006年，他來到武夷山，在華僑大學茶業科學研究所所長黃安民的引薦下，認識了仙茗巖茶廠廠長黃壽生。此前，就來過武夷山，打算在武夷山投資茶業的戴景興，在品嘗了多款仙茗巖茶廠的「鶴茗」牌茶葉產品之後，在遊覽過茶廠的茶山之後，就決定雙方合作，放棄了購買茶山、興辦廠房的計劃了。頗有點「除卻巫山不是雲」的味道。
「人與人之間的相處，確實是講點緣分的。」黃壽生笑著說。
這次的認識，是一次美麗的邂逅。從此之後，繼昌茶莊從武夷街道赤石老街走了出來，越走越遠。2011年11月1日，仙茗巖茶廠率全國之先，搭載「神舟八號」進行茶類航天育種，就是受到了2008年「神舟七號」實現中國歷史上第一次太空漫步的影響。
百年繼昌
始於1919年
歲月的手，把繼昌茶莊的過往，弄得面目全非了。所幸，在武夷山紮下了根的戴景興，挖掘並較大程度地保留了繼昌茶莊的文化歷史。
1903年，赤石街的茶葉貿易已是一片欣榮景象，那時還沒有名為「繼昌」的商號，卻已經有了繼昌人。繼昌人以「廣泰行」和「二泰行」商號開始做茶葉貿易生意，聲勢一時無人可敵。確切地說，這就是繼昌商號的前身。
1919年，赤石碼頭街市繁榮，水面寬闊，兩岸商賈雲集，是冠有「小上海」美譽的貿易樞紐中心。那時已頗有聲望的武夷巖茶，正是從這裡渡向福州，通往全國各地，遠銷東南亞國家。這一年，「繼昌茶莊」這塊金字招牌在一片喝彩聲中穩穩掛起。繼昌茶莊以「誠信待客，義利兼顧，繼承正統，同根共榮」的準則與遠景享譽天下。
2010年，福建省第三批「福建老字號」名單公布，繼昌茶莊榜上有名，成為武夷山眾多茶企中首個獲得者。
挖掘並保留只是做法，傳承與發揚才是目的。如今的繼昌茶莊繼承和發揚「誠信待客，義利兼顧，繼承正統，同根共榮」的準則，繼承武夷巖茶（大紅袍）製作技藝，嚴格按有機農業生產體系與方式管理茶園，注重生態、保證品質。
「從今年開始，繼昌將進一步挖掘茶文化，融合茶與書法、美術，讓更多人在品嘗繼昌茶的同時，了解中國的傳統文化。」戴景興表示。繼廣東繼昌茶莊茶與文化福茗軒藝術館廣州店開業之後，繼昌茶莊茶與文化藝術館北京館將於9月底開業，將來，還有更多繼昌茶莊茶與文化藝術館開業。（伍策 作者：陳思宇 裴禮輝）