父母總是望子成龍、望女成鳳,把最好的東西給孩子,但是有時候結果卻……
昨天,嘉興海寧市人民醫院生長發育門診醫生沈群華遇到了這樣一件事:
1媽媽給女兒吃牛初乳魚油
海寧一位媽媽感覺8歲的女兒身高不理想,比同齡孩子矮,她就買了一些牛初乳,還有海淘的魚油給孩子吃,結果身高不見長,乳房倒是發育了!
生長發育門診是專門針對兒童和青少年矮小、性早熟和肥胖的治療。沈群華在門診上碰到過不少這樣的例子,由於一些家長給孩子在補充營養方面存在誤區,導致了不良後果。
2媽媽每天給女兒磨豆漿喝
還碰到一個海寧媽媽,覺得喝豆漿很有營養,每天早上喜歡給6周歲的女兒磨豆漿喝,結果孩子在大量喝豆漿後,出現性早熟的症狀:乳房發育了。
「我建議她停掉這些食物後,性早熟症狀就漸漸消失了。」沈群華說。
對於發育期孩子,沈群華建議少喝一點豆漿。因為這個時候,孩子體內的激素水平處於敏感狀態,如果每天兩三杯豆漿當水一樣喝下去,就可能會影響體內的激素水平。
3男孩喜歡吃素食 不喜歡吃葷的
有一個男孩,10周歲多,這個男孩身高落後於同齡人平均身高大概5釐米。喜歡吃素食,葷的基本不碰。
給他查了血常規、肝功能、微量元素,都好的,考慮飲食習慣問題,讓家裡人慢慢給他調整,昨天複診,媽媽說,能吃點魚啊什麼了,雖然很少,但有進步。
4孩子偏愛葷菜
昨天,她還接診過3個小胖子。「臉蛋都胖嘟嘟的,一測試,體塊指數BMI都偏高了,超過同齡人很多。」
現在很多孩子喜歡高蛋白飲食,比如偏愛葷菜,也會引起早發育。
▽中國學齡兒童BMI
(體塊指數)BMI如何計算
(體塊指數)BMI= 體重(公斤) / 身高(米)的平方
舉例:女孩10周歲,體重40公斤,身高140釐米,她的BMI=40 / 1.4×1.4= 20.41
你知道嗎?5月15日-21日是全民營養周。今年5月20日除了是一個浪漫的節日,也是我國第27個「全國學生營養日」。
根據海寧市疾控中心去年對市區中小學生健康狀況綜合監測的數據顯示,海寧市區3所監測點學校中(紫微小學、海寧一中初中部和高中部),共監測學生4652人。
根據《兒童青少年超重與肥胖的篩查標準》,學生超重率為12.58%,其中男生為15.99 %,女生為9.35%,超重人數男女性別比為1.61:1;肥胖率為7.72%,其中男生為10.37%,女生為5.22%,肥胖人數男女性別比為1.87:1。
超重率方面,初中生高於小學、高中生。
肥胖率方面,小學生高於初中、高中生。
目前中小學生肥胖率較高,主要原因是「吃得好,運動少」。現在,家長對孩子的飲食和營養都比較用心,再加上部分孩子不愛體育鍛鍊,喜愛洋快餐和在飯店就餐,高脂肪、高蛋白與碳水化合物大量攝入,就特別容易造成肥胖。
但也有相反的情況。根據《WS/T456-2014學齡兒童青少年營養不良篩查》標準,營養不良率為6.20%,其中男生為6.71%,女生為6.07%。
營養不良率高中生高於小學、初中生。較中國營養學會去年公布的數字,兒童生長發育遲緩率為3.2%,兒童青少年的消瘦率為9%,有所下降。
高中生的營養不良率為何明顯高於小學生?
這說明高中生正處於生長發育突增階段,學習負擔加大,能量消耗不斷增多。而高中生大多在學校用餐,如不注意合理補充營養,均衡飲食,很容易引起營養不良。
孩子應該怎麼吃最科學最營養?
今天下午,小編專門採訪了海寧市中醫院營養師、國家三級營養師陸利偉:
兒童青少年在青春期生長速度加快,對各種營養素的需要增加,充足的營養攝入可以保證其體格和智力的正常發育,為成人時期乃至一生的健康奠定良好基礎。
需要強調以下原則:
1、食物多樣,穀類為主,粗細搭配。三餐定時定量,保證吃好早餐,避免盲目節食。
2、多吃蔬菜水果、以及吃富含鐵和維生素C的食物,常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。
3、每天進行充足的戶外運動。
4、不抽菸、不飲酒。
具體來說,兒童青少年應每天保證攝入主食300-400克,除白米飯、面、饅頭等之外,還可以適當搭配粗雜糧和薯類。早、中、晚餐的能量和營養素分別佔全日總能量和推薦供給量的25~30%、30~40%和30~40%(即「3:4:3」)。
每天吃100-150克畜、禽、肉類和魚蝦類。
每天攝入蔬菜300-500克,保證每天2種以上的蔬菜種類,且其中一半以上是深色蔬菜。
每天吃200-400克時令水果,如這個時節的獼猴桃、櫻桃、枇杷等。
每天300ml牛奶和至少一個雞蛋。
每天飲水1200ml,首選白開水,少喝碳酸飲料。
食譜舉例:
早餐:肉末菜粥、芝麻包、芹菜香乾
午餐:米飯、番茄炒蛋、西芹牛柳、青菜皮子
晚餐:米飯、清蒸鮮魚、芸豆燉土豆、菠菜粉絲湯
餐後點心:牛奶或水果
立夏過後天氣逐漸變熱,傳統中醫認為,「暑易傷氣」,「暑易入心」,養陽重在養心,宜採取「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」的飲食原則,特別是學生,在夏季還要注意補腎健腦。
可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等,適當吃些堅果類食品。平時多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素B、C的供給。
養心還可以多吃紅色食物,食物有紅棗、番茄、胡蘿蔔、櫻桃、紅豆、山楂、草莓、紅薯、紅蘋果等。
藥膳舉例:
枸杞子黑魚丁:
可健脾開胃、補肝益腎。黨參茯苓白朮鯽魚湯:可健脾益氣、燥溼養胃。
據海寧日報