普洱茶為雲南大葉種茶曬青毛茶，許多人愛上普洱茶都有緣由，因為品飲藝術、因為健康、因為朋友的愛好、因為有升值空間、因為越陳越香的變化過程等特點；所以有越來越多的人都迷上普洱茶。
因為本人從2008年開始接觸茶普洱茶，對衝泡這方面也是比較關注。普洱茶的衝泡方法有什麼技巧呢？讓我們泡的普洱茶更好呢，具體有這幾方面。
一、醒茶
醒茶有三種方法，一是幹醒，把茶餅或磚撬成手指頭大小，放在茶罐和牛皮紙袋中醒茶，時間1到3個月左右，這種方法適合10多年以上的老茶。二是溼醒，是直接將茶葉放入蓋碗或茶壺中，注入熱水快進快出，把第一道茶水掉不喝，這個適合新茶和近兩年的茶葉，同時此方法也適合還沒來得及幹醒的老茶。三是可以將茶葉放在泡茶的茶壺中，比較常見的是紫砂壺、紫陶等，然後將茶壺放在煮水壺上方，利用水蒸氣對茶葉快速進行醒茶。
二、溫杯
溫杯燙壺（蓋碗）是很關鍵的，這也是很多人被忽略的環節，溫杯有兩方面原因：一方面是將茶具再次地洗淨和去除異味。二方面是提升茶具的溫度以助於茶葉散發茶香和杯香味。因為大部分人都會習慣性直接投茶葉在茶壺或茶碗裡直接衝泡。我自己開始學習泡茶時就也會出現這樣的情況。所以溫杯是泡好普洱茶最重要步驟，有助於激發普洱茶香。
三、投茶量
普洱茶的衝泡，一般是7克到8克/100ml到120ml的比例投茶。當然，投茶量也可以按照個人喜好進行調整，喝淡點可以投5克，喝濃點可以投10克就可以了。茶葉的重量拿捏不準，可以用手掌大小的電子稱來稱，在某網上就可以買的到，差不多就三四十塊錢。
四、注水方式
在衝泡普洱茶的過程中，注水方式有很多種，有定點注水、繞圈注水、高衝、低衝、水線粗細的方法。在不同的普洱茶有不同的泡法，在前面有提到過，在這重述了。不管注水方式如何變換，其實個人認為，把握兩個關鍵點：一是注水的速度會影響到水的溫度，注水快則溫度高，注水慢，水線細，則水溫相對要低。二是注水的角度，高衝和低衝，但要平穩。
五、衝泡時間
一般緊實的茶，比如鐵餅、磚、沱茶等，前兩泡很難出茶味，可以適當悶一下再出湯。但是衝泡時間不宜過長，否則，茶葉的內含物質過度氧化，會影響後再續泡茶，香味味和滋味都不太好，也失去了層次感。
總結一下，普洱茶衝泡誤區有三點：一是反覆煮沸開水，因為反覆煮水，水中含氧量過低，激發不出茶性，避免水質對茶的影響。二是沒有溫杯燙壺。三是洗茶時間太久。
普洱茶需要講求衝泡方法，所以廣大的茶友們不妨彼此多多交流，這樣才能增進掌握泡茶技巧。泡茶不必心急，循序漸進，自然才能感受品茶的樂趣。
感謝閱讀，歡迎評論區和你一起交流學習。
我是南疆花茶，關注我，有更多的農村生活和茶葉方面和你分享。