朋友們好，我是飄雪的季節，一個美食愛好者。我喜歡吃，也喜歡做，更喜歡和朋友們一起探討美食、一起做美食，希望以美食為緣、以美食為橋梁，讓我們成為好朋友，即使我們從未曾謀面，但共同的愛好會讓我們天南地北的人聚集在一起，為我們的美好生活更上一層樓。
現在是花生成熟的季節，記得小時候，和媽媽一起去地裡，刨落在地裡的花生。農民在收花生的時候，是整棵拔出來的，所以會有少量的花生被留在地裡，有空閒的時間，我們會帶著鏟子去地裡刨花生，邊刨邊吃，也是比較有意思的，新鮮的花生特別好吃，水分多，味道也很香。
花生中含有 25%~35% 的蛋白，還有脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的胺基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。可促進人體的新陳代謝、增強記憶力，可益智、抗衰老等作用。新鮮的花生外殼有土，要清洗乾淨。可以生吃，也可以煮著吃，口感不同，味道也不一樣。
五香花生的做法：
原料：花生350克，大料1粒，桂皮1段，香葉1片，鹽5克，清水適量。
步驟：1、原料：花生、大料、桂皮和香葉。
2、為了使花生能很好的入味，將洗淨的花生，用手在頂部捏開一個裂縫。
3、將花生放入電壓力鍋中，加入花椒粒、大料、香葉和桂皮。
4、加入鹽，加入沒過花生的清水。啟動壓力鍋，上汽6分鐘即可，烹飪結束後再燜幾分鐘，能更好的入味。
美味的五香花生做好啦，花生軟糯，五香味濃。
快和家人、朋友一起分享吧。朋友們是怎麼做五香花生的，歡迎分享哦。
小技巧：
花生的外殼上有土，要清洗乾淨，將花生的外殼捏開一個小口，可以更好的入味。用普通的煮鍋要延長煮製的時間。