你知道珍珠奶茶裡面的「珍珠」是用什麼做的嗎，我來告訴你吧
在我們生活中，奶茶已經成為了一個非常常見的而且還走在時尚前沿的飲品了，不論是出去逛街還是呆在家裡看電視劇，這時候只要來一杯奶茶就心滿意足了。要說現在最火的奶茶就要屬髒髒奶茶，他們說髒髒奶茶是珍珠奶茶的升級版，至於為什麼要說髒髒奶茶呢，看它的包裝就知道了。
髒髒奶茶就好比她的名字一樣，如果說髒髒奶茶是珍珠奶茶的前世，沒那麼就一定離不開珍珠了。首先奶茶有沒有營養我們先不說，它的味道就是茶葉和牛奶混合的味道，但是裡面的珍珠真的是很好吃，晶瑩剔透，彈性十足，而且吃起來也非常的Q，很受人們喜愛。
那麼在喜歡吃的同時很多人是不是很好奇到底珍珠是怎麼做的呢，今天我們要說的呢，就是關於珍珠的，而且還是關於珍珠的做法的，為了讓大家不在相信珍珠是用膠還有塑料做的，今天呢我就來帶大家看一下，到底珍珠究竟是怎麼做的呢？
其實，珍珠在很早的時候就有了，而且還是在慈禧太后的時代，但是的臺灣官員用木薯粉做成的一個個看起來像湯圓的甜品，其實在那個時候，珍珠還不叫珍珠叫做「粉圓」，之後獻給慈禧太后當壽禮，誰知深受慈善太后喜歡，後來又經過多次改良，流傳下來，變成了現在的珍珠。
這麼一說大家也應該都知道珍珠到底是不是健康食品了吧，也解釋了珍珠是用什麼做的。其實珍珠都是用木薯粉做的，因為木薯粉有彈性，而且還筋道，那麼現在大家知道了珍珠的原材料是什麼了，是不是現在特別想知道應該怎麼製作呢？
在最近熱播的一個綜藝節目裡，因為是在法國開一家中餐廳，所以在節目裡每個人都會帶上自己最拿手最熟悉的食材，來做飯。而來自臺灣的朋友蘇有朋就帶來了自己家鄉的黑糖珍珠，並在節目裡展示了珍珠的做法。可以自己去超市裡面買珍珠的半成品，回來之後將珍珠熬半個小時左右，在這期間一定要不停的攪拌，防止粘在一起，煮半個小時左右，將珍珠撈出，用清水清洗乾淨，這樣接可以做了。
如果沒有買的話也可以自己在家製作，需要木薯粉，紅糖，生粉，水適量。首先就是將紅糖添水燒開到冒大泡的時候，之後快速均勻攪拌，等麵團晾一會之後將菜板上撒上麵粉，防止粘在菜板上，之後揉成長條，再揉成圓形，之後放入碗中，加麵粉，防止粘在一起。之後水燒開就可以下珍珠了，煮到珍珠漲大，之後關火燜3分鐘，撈出衝洗幾遍就可以了，接下來你就可以做自己及喜歡的奶茶了。
看了珍珠的做法是不是覺得特別簡單，你也可以在家做作試試看，如果喜歡喝，就嘗試一下看看。如果不感興趣也是可以嘗試的，做給家人喝。看了珍珠的做法，你學會了嗎？喜歡的話可以點個關注哦！