大家知道吃豬蹄是可以美容的，因為豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，因此這也是豬蹄受人們喜愛的原因之一，小編個人是非常喜歡吃豬蹄的。那麼除了燉豬蹄外，豬蹄還有什麼其他的做法呢？那麼今天就由小編給大家分享其他幾種豬蹄的做法，好吃到讓你流口水！
1、紅燒豬蹄
材料：豬蹄、八角、香葉、冰糖、花椒、辣椒、姜、大蔥、食用鹽
首先將所有的食材都洗乾淨，之後豬蹄焯水後撈出。之後起鍋倒入適量的食用油，待熱燒熱後，放入花椒、生薑進行爆香後剷出，把冰糖放入鍋中溶解成糖漿，把豬腳放入糖漿中進行翻炒，之後就把剛剛炒好的香料放入鍋中，煸炒出香味，加入辣椒進行翻炒，之後倒入料酒、生抽與老抽。之後加入清水沒過所有的食材，蓋上蓋子後煮半個小時，再加入適量的食用鹽再繼續煮十五分鐘就可以了，之後翻炒一會後就可以出鍋了。
2、黃豆燜豬蹄
材料：豬蹄、黃豆、生薑、蔥、生抽、老抽、料酒、冰糖、食用鹽、豆瓣醬、八角、蠔油等
首先將所有的食材都洗乾淨，之後在鍋中放入適量的清水、料酒與生薑，待煮開後放入豬腳焯水後撈出，之後起鍋倒入適量的食用油，待燒熱後放入姜、八角等進行爆香，然後放入焯水後的豬腳，翻炒一會後依次放入老抽、生抽、蠔油與料酒，將它們翻炒均勻後，往鍋中倒入開水，直到沒過所有的食材，之後再在鍋中加入少量的啤酒就可以了，首先開大火將水煮開，煮開後加入一點點的白砂糖進去，之後放入黃豆（這裡的黃豆一定要提前泡發好）。這時候將火調至小火後，加入食用醋，蓋上蓋子燜兩個小時就可以了，之後翻炒至汁收完即可出鍋。
3、電壓鍋煲豬蹄
材料：豬蹄、白蘿蔔、蔥、生薑、蒜、料酒、冰糖、生抽、老抽、八角、香葉、桂皮
首先將所有的食材都洗乾淨，之後把蔥切成蔥花、生薑切片、蒜切碎、白蘿蔔切塊，之後再鍋中倒入適量的清水、生薑與料酒，待水燒開後放入豬蹄焯水後撈出，之後把生薑、蒜、料酒、老抽、生抽與豬蹄放在一個大碗裡，用手揉至均勻後醃製20分鐘。之後在高壓鍋中放入所有準備好的食材，加入清水沒過所有的食材，蓋上蓋子煲豬蹄，開始將火調為大火，大概十分鐘左右後調為中火，之後在煲十五分鐘，之後揭開鍋蓋加入適量的食用鹽，用湯勺攪拌均勻就可以出鍋了。
大家也都知道豬蹄吃了對我們的有著美容的作用，所以我們可以適當的吃豬蹄來補充膠原蛋白，當然也不可以長期吃，容易發胖。好了，今天小編的分享就到這裡，以上就是小編今天給大家分享的三種豬蹄的做法，讓你除了會燉豬蹄以外，還會豬蹄的其他做法，這三種豬蹄的做法好吃到讓你流口水！
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