家樂福開闢「海鮮餐廳」 極鮮工坊網羅全球生猛海鮮

2020-12-20 贏商網

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  記者在現場看到的海鮮,不少都是在江城很少見的種類:阿拉斯加帝王蟹、波士頓大龍蝦麵包蟹、十二頭生鮮鮑魚,活老虎斑、大明蝦、扇貝等等,購物者王先生告訴記者,自己還是第一次在武漢見到這麼多品種的活海鮮,可謂大開眼界。

  據悉,「極鮮工坊」海鮮不僅新鮮,價格也較為便宜:波士頓龍蝦98元一隻,老虎斑49.9元一斤,最貴的為阿拉斯加帝王蟹,238元每斤。消費者程女士告訴記者,這個價格比自己去海邊吃的價格還要實惠。

  除了品種較多外,「極鮮工坊」裡還開闢了現場烹飪區,消費者可以足不出超市,就能選好海鮮直接交給後廚,剩下的,只需要安心等待,在休息區享受美食即可。烹飪的方式從清蒸、白灼、蒜蓉、椒鹽、芝士焗等等,加工的價格從10元每斤到25元每斤不等。

  「餐飲+超市是一種新的組合模式,海鮮都是全球採購,價格上比較親民。」據家樂福工作人員介紹,與眾不同的商品和親民的價格,堂吃或自提的體驗式服務,線上下單送貨到家的購物新選擇,家樂福從商品,服務,門店陳列等維度全面發力,打造新零售下的新生鮮思維。

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