隨著生活水平逐漸提高，人們吃得越來越好，每天都大魚大肉的，除了會把人變肥胖之外，還有不少的人得了高血脂。有數據顯示，我國高脂血症的發病率非常高，全國血脂異常的人群數量上大約已經達到了1.6億。而且引起冠心病最嚴重的誘因就是高血脂，要想要正確降血脂，那麼前提就是，我們要清楚到底是什麼原因導致了高血脂。
許多人都認為高血脂是「吃」出來的，其實此言非虛，確實引起高血脂的常見原因，就是多與飲食有關，既然與飲食相關，那麼就要先要控制飲食，這樣就能夠降低血脂水平，有一些食物就可以幫助降低血脂。我們來一起認識一下吧。
洋蔥
洋蔥是一種富含多種營養素的蔬菜，洋蔥含有多種的活性物質，還含有豐富的維生素。其中的前列腺素A，是一種比較強的血管擴張劑，它能夠舒張血管，降低血液的黏稠度，增加冠狀動脈的血流量，對降血脂和預防血栓都有作用。適當的吃些洋蔥，還可以起到養生效果。
西紅柿
根據研究發現西紅柿比梨、蘋果的維生素含量高20倍以上，這種既可當蔬菜又可當水果的食物營養相當不錯。西紅柿含大量果酸，有降低膽固醇含量的作用，還可以降低高血脂。經常吃西紅柿，還可以有效提升人體的氧化能力，消除機體產生的各類氧自由基，從而保護血管，預防血栓的發生。
每天可以吃2個西紅柿，能起到提高血管柔韌性，消除血栓，防止牙齦出血，並且能夠增加抗癌力的作用，同時也對高血壓及心臟病的朋友，也有著很好的幫助哦。
黑木耳
黑木耳在我們生活當中，是常見的菌類食品，黑木耳其中含有一種特殊的植物膠體，這當中的植物膠質，進入身體內，可以吸附腸內垃圾和毒素，避免毒素進入血液，對潤腸、治療便秘都很好。同時，根據醫學研究證明，黑木耳具有良好的抗癌作用，可以清潔血液和解毒。
獼猴桃
獼猴桃當中葉酸的含量是非常豐富的，這種物質對於中老年人群來說，是特別有利的，可以減少體內有害物質，對腦部血管的危害，還可以減少腦神經損傷，防止認知下降或老年痴呆，並且有預防癌症的作用。獼猴桃中的籽作用也是不小的，有降低血脂、軟化血管、抗氧化的作用。
大蒜
大蒜是生活中常見的一種食物，即可以生吃，也可以作為調味。大蒜具有降脂的功效，歸功於大蒜素，根據研究表明，大蒜素具有顯著的降血脂效應。大蒜含有蒜素和硒等礦物質，可以降低血液的黏稠度，減少血液中的膽固醇和防止血栓形成，有助於增加高密度膽固醇，對減肥也有利。
血脂高的朋友，趕緊吃起來吧，這些都是生活中非常常見的食物，而且還可以降血脂，大家一定要堅持哦。