借音補義是漢字讀音來源的主要依據，也是破解漢字字義的關鍵因素。
酉（悠yǒu）的甲骨文和金文字形,象酒罈形。隸變楷化後，開始用筆畫詮釋其結構和功能。酉是由上橫「一」、八的變形「」、囗和內橫「一」組成的字。上橫「一」表示釀酒器皿的上蓋；「」指示分合的意思，這裡表示蓋可以開合，又可表示酒和酒糟可以分離；「囗」表示釀酒器皿要密封；內橫「一」表示發酵後酒水的水平液面。酉借「悠」聲表示釀酒過程悠久，酒儲存時間越長味道越香，俗話「酒是陳的香」。酉的本義為釀酒器皿和釀酒的過程，如酉澤(釀造精熟的酒)。「酉」是漢字的一個部首，從「酉」的字多與酒或因發酵而製成的食物有關，如醋、酸、釀、酵、配、酥、酯等。引申為1.地支的第十位；2.與天幹相配，或在太歲紀年法中用以紀年，如1945年為農曆乙酉年；3.用以紀月，即農曆八月；4.用以紀日；5.用以紀時，即每日十七時至十九時，如酉牌時分(即酉時)、酉字牌(古代官府到酉時不再辦公而掛出上寫「酉」字的牌子)；6.十二生肖之一，屬雞；7.蓄水的池塘，如酉枯(池塘乾枯)；8.指小酉山，如酉穴(指小酉山石穴，相傳其中有秦人藏書千卷)、酉室(小酉山石穴)、酉陽(即小酉山，在今湖南省沅陵縣境西北)、酉館(小酉山石穴)、酉藏(古荊州小酉山的藏書，泛指世所希見的珍藏秘籍)；9.成熟、老，如酉黍(成熟的禾穀)。
酒（久）酉是酒的初文，後加液體歸類符號「氵」為酒，酒借「久」聲也這個「悠久」的意義。酒的本義為用高粱、大麥、米、葡萄或其他水果發酵製成的飲料，如酒肆(酒店)、酒水(酒、筵席)、酒生(酒保、酒店夥計)、酒務(酒店)。引申1.酒席、酒筵 ，如酒坐(酒席)、酒場(酒會)；2.飲酒，如酒面(席前，斟滿一杯酒暫時不飲,先行酒令,叫「酒面」)、酒底(席間，每行完一次酒令，飲一杯酒，叫「酒底」)；3.以酒薦祖廟，卜辭所載之酒字為祭名，如：考古者酒熟而薦祖廟，然後天子與群臣飲之於朝。—羅振玉《殷虛文字類編》。
醇（淳純）是由酒的初文「酉」和淳的省形「享」會意而成的字。酒「酉」是釀造酒的過程和酒器；淳（純）是由水的變形「氵」和熟的省形「享」會意而成的字。熟「享」以蒸熟食產生的蒸餾水為參照，借「純」聲表示水純淨無雜質。淳「享」即標音又會意。醇的本義表示釀造的酒味淳厚。「不變曰醇（純）、不雜曰粹」。引申1.酒味濃純，如醇酒；2.純粹、純正；3.有機化合物的一類，碳氫化合物分子中飽和碳原子上的氫被羥基（—OH）取代而形成的一類化合物。如醫藥上常用的酒精就是醇類中的乙醇。
酵（教）是由酒的省形「酉」和教的省形「孝」會意而成的字。酒「酉」表示用容器造酒的過程；教「孝」即標音又會意，是以「教授知識和傳播道藝，使其延續」為隱喻，加入的「酒麴」微生物快速繁殖，「酒麴」的催化繁殖類似於教授知識和技藝。酵的本義就是「酒麴」微生物快速繁殖的過程。有機物由於某些菌或酶而分解，能使有機物發酵的真菌稱「酵母菌」，亦稱「酵母」、「釀母」。
釀（娘）是由酒的省形「酉」和娘的省形「良」會意而成的字。酒「酉」表示用容器造酒的過程；娘「良」即標音又會意，表示母親，這裡指造酒需要酒麴即「酵母」。糧食需要加入「酵母」，酵母是微生物，通過發酵繁殖產生酒。釀的本義表示糧食加入酵母發酵的過程。引申1.釀造，如釀酒；2.蜜蜂做蜜，如釀蜜；3.醞釀，漸漸形成；4.酒，如佳釀。
醛（荃）是工業時代新造的字。醛是由酉和荃會意而成的字，酉是酒的初文，這裡指示與酒有關，醇氧化可以生成的產物；荃即標音又會意，是一種香草，以此為參照，說明此有機物有刺激性氣味。有機化學規定：分子中含有-CHO(醛基)的化合物稱為醛，通式為RCHO。R-可以不是烴基，比如羥基乙醛的R-是HOCH2-；R-也可以是烴基，比如烷基、烯基、芳香基或環烷基。依醛基的數目又可分為一元醛和多元醛。低級醛為液體，高級醛為固體，只有甲醛是氣體。醛的化學性質非常活潑，能與亞硫酸氫鈉、氫、氨等起加成反應，並易被弱氧化劑氧化成相應的羧酸。醛的用途很廣，甲醛蒸氣可消毒空氣，甲醛溶液可用於生物標本的防腐等，脂肪醛類一般具有麻醉、催眠作用，如水合氯醛是早期的合成催眠藥。
酮（同）也是工業時代新造的字。酮是由酉和同會意而成的字。酉是酒的初文，這裡指示與酒有關，醇氧化可以生成的產物；同即標音又會意，表示酮中羰基的兩個單鍵都是連接烴基，這兩個都是相同的C-C單鍵。酮是一類有機化合物(如丙酮) ，其特徵是含有與兩個碳原子相連接的羰基，這兩個碳原子通常包含在兩個烴基中(如在通式RCOR中)或者包含在一個二價基中，酮與醛相似，但不如醛活潑。
酸（蒜）是由酉和皴的省形「夋（群）」會意而成的字。酉是酒的初文，這裡指示與酒有關，醇氧化生成醛，醛進一步氧化可以生成的產物；皴「夋」表示皮膚裂皺，以之為參照，表示人觸聞到酸味頓時皺鼻子。原借「鑽（音變）」聲表示酸疼如鑽；後借「蒜」聲表示辛酸如食蒜。酸的本義為聞醋感覺。引申1.電解質電離時所生成的正離子全部是氫離子的化合物，能跟鹼中和生成鹽和水，跟某些金屬反應生成鹽和氫氣，水溶液有酸味，可使石蕊試紙變紅。如鹽酸、硫酸等；2.像醋的氣味或味道，如酸菜、酸棗、青梅很酸；3.悲痛、傷心，如辛酸、悲酸；4.迂腐（多用於譏諷文人），如窮酸、酸秀才；5.因疲勞或疾病引起的微痛而無力的感覺，如腰酸腿疼。
醋（蹙）是由酉和昔會意而成的字。酉是酒的初文，這裡指示與酒有關，醇氧化生成醛，醛進一步氧化可以生成的產物；昔指過去，這裡指示酒發酵時間長了，就會變酸成醋。借「蹙」聲表示其酸味人聞食會蹙眉頭。醋的本義為含有乙酸的調味品，有酸味，一般用米、高粱作原料發酵製成。也可用酒或酒糟發酵製成。引申嫉妒（多指在男女關係上），如吃醋。
酗（蓄）是由酒的省形「酉」和兇會意而成的字。酉是酒的初文，這裡指飲酒；兇表示行兇。以之為參照表示借酒行兇。借「蓄」聲表示非真醉酒，而是借酒蓄意為之。酗的本義為蓄意借酒行兇，俗話「撒酒瘋」。
醉（足墜切）是由酒的省形「酉」和卒會意而成的字。酉是酒的初文，這裡指飲酒；卒表示完畢，結束，引申酒喝足了才結束。讀音為「足墜切」，足表示酒喝足了神志不清，搖搖欲墜。醉的本義為飲酒過量。引申1.飲酒過量，神志不清，如醉漢、喝醉了；2.沉迷、過分愛好，如醉心、陶醉；3.用酒泡製（食品），如醉棗、醉蟹。
配（匹妃切）是由酒的省形「酉」和妃的省形「己」會意而成的字。酒「酉」表示美酒；妃「己」表示美女。配表示美酒和美女。讀音是「匹妃切」表示美酒佳餚祝賀男女匹為佳偶。配的本義為用美酒佳餚慶祝男女結為佳偶。引申1.兩性結合，如婚配、配種；2.用適當的比例加以調和，如配藥；3.有計劃地分派，如分配；4.把缺少的補足，如配零件；5.襯託、陪襯，如配角、紅花配綠葉；6.夠格、相稱，如：打扮要跟年齡身份相配；7.古指流刑、充軍，如發配。
酌（啄）是由酒的省形「酉」和勺會意而成的字。酒「酉」表示飲酒；勺表示用小勺（小酒器）取酒。酌表示用小勺取酒於酒尊中。借「啄」聲表示取酒適量。酌的本義為適量取酒倒入客人酒杯中勸飲。引申1.倒酒、喝酒，如對酌、自斟自酌；2.酒飯，如便酌；3.考量、商量，如酌加修改。