「網紅」預定!星巴克推出人造肉菜單 還有燕麥奶拿鐵

2020-12-17 前瞻網

「網紅」預定！星巴克推出人造肉菜單 還有燕麥奶拿鐵

 Winnie Lee • 2020-04-22 16:55:56　來源：前瞻網　E3516G0

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近日，肯德基推出了一份奇特的新品——植培黃金雞塊，引發網友熱議。而緊隨其後，星巴克也表示，將於本周在中國推出一份新的基於植物的午餐菜單。

這份午餐將由美國「人造肉第一股」Beyond Meat生產。據報導，午餐菜單將包括一系列新的基於植物的食品和飲料產品。此外，該公司還將推出使用燕麥奶的不含乳拿鐵。

隨著環保主義興起的風潮，新推出的人造肉食品可能成為下一個「網紅打卡」目標。

根據前瞻產業研究院分析，人造肉具有多種好處，並且技術逐漸突破，大規模生產也使得生產成本和持續下降，人造肉需求市場逐漸擴大，市場前景廣闊，據Markets and Markets報告，全球人造肉行業市場規模逐漸擴大，預計2025年達279億美元。

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    來源：中新經緯4月21日，星巴克宣布，將於本周三在中國推出一份新的基於植物蛋白的「人造肉」午餐菜單。而在前一天，肯德基剛宣布推出新品「植培黃金雞塊」。值得注意的是，兩家公司推出的新品食材，均是自去年開始就火遍全球的「人造肉」。
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