素素這周吃了啥:不聊美食 聊一杯「別有」煩惱的咖啡

2020-12-20 紅網

【寫在前面的話】紅網消費定期推出《素素這周吃了啥》系列,這是一個特殊的專欄,沒有華麗的辭藻,沒有專業的術語,只有實話實說。

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天氣太冷,一杯熱拿鐵加碳水,能帶給人越來越多的安全感。冬天的周末,常常想找家咖啡館窩著,寫稿、看書、發呆,享受難得的孤獨。最近喜歡上南城的這家「別有」,文藝、小眾,不失溫暖的一家咖啡館。

分享這家店,其實有些不太情願,因為太多的人知道這兒,就沒辦法保持那一份別致了。有露臺,有客廳,有沙發,有獨立衛生間,停車方便,天氣好的時候,還能來一杯陽光下的手衝。這些,對於一家出品穩定的咖啡館來說就能大大加分了。

明治鮮奶、總統黃油、日清山茶花麵粉、可可百利……在「別有」,食物的原材料都是大名鼎鼎的「牌子貨」。每次去我都會點上一杯最普通的拿鐵,僅僅只有濃縮咖啡和明治鮮奶的拿鐵,搭配當天的小甜點,會讓生活頓時豐盈許多。這裡的甜品比較小眾,經常我都叫不出它們的名字,但是因為原材料好,所以口感都讓人歡喜。100%明治鮮奶吐司、黑糖夏威夷開心果可頌、南瓜巴斯克芝士、半熟巧克力磚、南瓜包,無花果奶酪鹼水球……這些都值得一試。

沉迷於工作和戀愛不能自拔的奧男,此前問我長沙南城哪裡的咖啡最好喝,我跟她說,「最」字違反廣告法。想單純喝杯好喝不貴、性價比高的拿鐵,推薦去重啟咖啡;想跟老闆聊聊天、喝一杯出色的手衝,推薦去不錯咖啡;想找個環境舒適、咖啡好喝、還有甜點的地方就去「別有」吧。結果,她現在比我還去得勤了。

噢,奧男說,希望可以告訴大家,她最愛吃的是椰蓉茉莉麵包。「別有」的麵包都是當天現做現賣,基本售罄,如果有當天沒賣完的,第二天會是半價。

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