10分鐘學會快手減脂餐,你的雞胸肉不要再水煮了

2020-12-23 騰訊網

說到減肥餐,必不可少有雞胸肉,雞胸肉脂肪低,熱量低,是很多減肥愛好者的選擇。大多人的做法都是水煮,因為這樣做避免了油、鹽之類的調味,可以讓我們攝入的食物熱量減到最低,但是吃多了水煮的也會覺得淡而無味。不要再吃水煮雞胸肉了,可以嘗試一下這樣做法哦,一樣是減脂餐,搭配蔬菜,攝入膳食纖維還能促進腸胃蠕動有助於消化,一起來學學,十分鐘就能學會。

材料:雞胸肉、西蘭花、胡蘿蔔、料酒、姜蒜、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽、油、醬油

做法:

第一步:雞胸肉清洗乾淨切成小方塊放入碗中,加入料酒、醬油、適量的鹽、白胡椒粉和黑胡椒粉,然後抓勻醃製幾分鐘。

第二步:西蘭花摘好清洗乾淨,胡蘿蔔切成片,姜蒜剁成末備用。

第三步:鍋中放入清水煮沸,放入西蘭花焯水、胡蘿蔔焯水,焯水好之後撈出來瀝乾水分備用。

第四步:鍋中放入適量的油加熱,放入姜蒜炒香,之後放入雞胸肉翻炒,翻炒一兩分鐘至變色。

第五步:放入西蘭花和胡蘿蔔一起翻炒,不斷的翻炒至熟,太幹就可以放入幾滴水,最後放入適量的鹽、蠔油翻炒均勻調味就可以盛起來了。

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