最近比較火的一款小吃又被刷屏了—— 甄嬛傳裡娘娘愛喝的花生酪,香甜又順滑,特別的美味,尤其是做法特別地簡單。你們可能不相信,作為宮廷小吃,竟然是這麼做的,一點難度也沒有。
這花生酪,非常適合當早餐或者晚餐,晚上用它來代餐也不錯,眼下進入三月又到了減肥季了,除了增加一些運動量,晚餐也要儘量少吃,這碗花生酪既可以解饞又能飽腹,每天來一碗,大肚腩越來越小,喝出好氣色好身材,漂亮女人都喜歡,也你試試看吧。
【花生酪】
食材:花生,糯米,冰糖,幹桂花
做法:
1、半碗花生用清水衝洗乾淨,加沒過花生的水浸泡兩到三個小時。
2、把泡過的花生皮去掉,用大拇指和食指輕輕的一搓就掉了。
3、小半碟的糯米加水清淘洗乾淨,糯米無需泡發。
4、把花生、糯米都放破壁機中,再加入一小把的冰糖、300毫升的水,選擇「豆漿」模式。
5、十幾分鐘的時間一碗香噴噴又好喝的花生酪就做好啦,倒入碗裡,撒上一些幹桂花點綴, 香甜又順滑,太解饞了。
【小貼士】
1、花生也可以不去皮,但是不去皮做出來成品不白,就不漂亮。很多朋友說花生皮的營養很好,大家可以靈活選擇到底要不要去皮。
2、冰糖也可以換成蜂蜜。如果加蜂蜜的話,可以最後加入。
3、幹桂花可以直接吃的,很多朋友不知道,一直來問,這裡和大家說明一下。