四方食事,
不過一碗人間煙火。
一屜包子,
積蓄著滿滿能量的熱氣撲騰而出,
暖和的蒸汽裹挾著包子的香味。
好吃的包子鋪實在太多,
而且每個人心中都會有自己的判斷,
熟悉的包子,
不一樣的美味,
快看看有你眼熟的那家嗎?
豐谷現撈包子鋪
不光賣包子還有滷味和快餐。最特色的就是它家的醬肉包,外皮鬆軟,裡面的醬肉切丁,有肥有瘦,醬肉味濃鬱,餡料看起來肥的有點多,但其實一點也不膩。
香辣牛肉包,包子的個頭挺大的,牛肉餡也足,一大塊,香辣口。還有一款芸豆包子吃的人也多。
滷味也有好多種,有雞的、豬的,配上滷味和粥,一頓飽飽的。
地址:大連市中山區北鬥街38號
天津包子鋪
至少有二十年的包子店了,老闆是地道的天津人,雖然來大連多年,但嘴裡還是帶著一耳就能聽出的天津味。小店扎在那裡沒什麼變化,還是那麼狹小的空間,能吃得也還是那碗粥,那幾種拼盤,那一種半發麵的皮。
包子不錯,現在是20一屜了。簡單的價格表,一眼瞬間就能明確吃啥,因為就8個選擇。豬肉包子,黃瓜拌豬耳朵,淨拌豬耳朵,拌豆腐皮,煮花生米,拼盤,稀粥,凱龍啤酒。
地址: 大連市中山區中原街39號(旁邊是大白菜骨頭館)
天二糧贊包子
可以說是一家挺老的小吃店,小店面積不大,人流是一波一波的。包子有兩種形式,一種發麵的,一種燙麵的,餡料有六七種,店裡還有鹹鴨蛋和小鹹菜。包子貌不驚人味道不錯,推薦芸豆的、牛肉的和圓蔥豬肉的,滿滿的家常味道啊!
地址:大連市中山區上海路蘇寧電器後身旁胡同內
周記灌湯包
小店不大,主打小籠包和灌湯包,還有粥和小菜。
發麵皮子也不厚,一屜包子是八個灌湯包,而且湯汁很多,小心燙著。
小牛包真是一咬一包湯,裡面是小肉丸好吃。芸豆鮮肉包能吃出肉香。蝦仁包,一個包裡有一個蝦仁。建議先咬一小口,慢慢吃~
地址: 大連市西崗區勝利路967醫院斜對面
老字號開封灌湯包
這一家就是在糯米香的旁邊,店內空間不算大,收拾的乾淨整潔,只賣包子、粥和小菜。開封灌湯包是現點現包。
一屜十個,蒸屜裡面是那種編織的籠屜墊。小包子提起來會看到裡面有不少湯汁,吃的時候先在旁邊咬一個小口稍微散散熱,千萬別燙到。
包子皮質感稍粘,入口瓷實。蘸上黃芥末醬,很有以前的感覺。
地址:大連市中山區長江路198號
淮楊樓蟹黃湯包
店面不大,有5、6張桌子,不僅有鴨血粉絲湯,江南小餛飩,還有小籠包,蟹黃包,生煎包等等各類包子做主食。可以選擇的品種不少,價錢還不貴。
小籠湯包的皮薄餡大,輕輕咬一口,就能感受到灌的足足的湯汁~~先喝湯~~裡面的餡料香味很足。
再搭配一份鴨血粉絲湯,剛剛好~
地址:大連市高新園區軟體園路104號
南京小籠灌湯包
小店不大,有三四張桌子,包子就在門口的地方蒸,有小籠包、餛飩、粥、雞蛋湯等等。
豬肉餡的灌湯包,湯包咬開肉汁豐沛,皮薄餡大,肉餡有彈性,雖然是純肉的倒也不膩。
地址:大連市西崗區同仁街77號
今日互動
你心中最愛的包子鋪是哪家?
如果你最愛的那家沒有
那一定是你還沒有安利我們!