拉丁美洲除了足球,還有酸爽消暑的莎莎醬

2020-12-23 GREENIS小廚房

世界盃如火如荼進行中,怎麼能少不得拉丁美洲球隊呢。這不,巴西、墨西哥、烏拉圭、阿根廷攜手從小組賽出線。

拉丁美洲,一個魔幻的地方。西班牙人在墨西哥高原發現不少銀礦,葡萄牙淘金客在巴西找到了金礦。但這些礦產並沒有讓墨西哥和巴西富裕起來,而是被發現的國家掠奪走了。所以當他們在世界盃相遇時,自然是踢得格外賣力。

拉丁美洲除了足球,還有熱情的桑巴,迷人的風情,當然還有酸爽消暑的墨西哥莎莎醬。雖然是醬,但是也可以單獨吃。和其他食物也是百搭,悶熱的夏天加一點,讓舌尖清涼一下,還能開胃。

· 食材·

糖20g 番茄2隻 甜椒70g

洋蔥150g 檸檬半個 辣椒粉1g

Recipe

1、番茄、甜椒、洋蔥洗淨切塊

2、將所有食材放入破壁機,其中檸檬擠汁加入

3、選擇醬料鍵,運行至結束

—END—

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