大安區舉辦2019年餐飲機構「減鹽、減糖、健康口腔」專題講座

2020-12-23 四川新聞網自貢頻道

四川新聞網自貢10月15日訊(王益 李鷗)為貫徹落實《「健康中國2030」規劃綱要》大力推進健康中國建設,提高全區餐飲行業工作人員健康素養和健康水平,普及健康生活方式,10月10日,大安區疾控中心聯合區市場監督管理局,召集轄區餐飲機構從業人員代表共計50餘人,在區疾控中心舉辦2019年餐飲機構「減鹽、減糖、健康口腔」專題講座。

「生活中隱藏的油、鹽、糖太多了,平時完全不注意就攝入了」。區疾控中心工作人員播放的3段「減鹽、減糖、健康口腔」的視頻引起了在座餐飲人員的熱烈討論。隨後,區疾控中心健教所相關負責人針對餐飲從業人員,以「減鹽、減糖、健康口腔」為宣講主題,為大家普及了減鹽、減糖、健康口腔的知識,傳播健康烹飪與膳食技巧,引導各餐飲單位積極採取控鹽措施,控制添加糖的使用量,減少含糖飲料的供應。最後,為參加講座的人員示範限鹽勺和控油壺的使用。據了解,本次活動共發放「三減三健」宣傳折頁、宣傳圍裙80餘份,健康支持性工具控油壺限鹽勺80餘套。

本次講座,普及了三減三健知識,提升了餐飲機構從業人員的健康意識,對提升全區居民健康水平,推動大安區創建國家級健康促進區試點工作起到了積極作用。


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