相信大家對於發哥都是非常喜歡的吧,那他可以說算是一道正正宗宗的中式蛋糕了。相信每一次在外面買早餐的時候能看到這個梵谷,可以說都是走不動了,那麼它的影響呢也是非常的高,那麼今天呢,我們就一起來學一學,自己在家裡面做發糕。
好吃的黑米發糕,做法簡單,成本低廉,大人孩子都喜歡!
那麼今天呢,我們就一起來學習一個黑米發糕。這種發光的吃起來也是非常的有營養,大家也都知道,黑米對我們的身體呢,真的是非常的有好處,可以幫助我們補充營養,另外的也可以幫助我們的腎臟的代謝,出更多的髒東西。不管是男生女生,都應該多吃一些。
那這種做法呢也是非常的簡單的,我們今天呢就簡單的去說一下,首先呢,我們先準備一些材料,麵粉黑米麵,另外呢再準備兩個雞蛋,還有一些酵母粉,紅棗的話呢,也可以多放一些,如果說家裡面有葡萄乾呢,也可以多準備一點,另外呢玉米油,白糖這些呢都是必不可少的。
第一。首先我們先把白糖給他打散,然後呢加上一些白糖玉米油,將米飯打散之後呢,我們把麵粉和黑米麵放進去,然後加上一天水活成面煳的狀態。那辦好了之後呢,我們可以把它放到一個盆裡面等它發酵,當然如果說家裡面有蛋糕模具呢,也可以放到蛋糕模具裡面發酵。
第二。等到麵糊發酵好了之後呢,我們可以準備一個盆在盆底上的稍抹上一些油,然後把發酵好的麵糊倒到這個盆裡面。然後呢左右搖晃一下,把裡面的氣泡稍微放出來一些,然後放到那裡稍微晃一下,接下來呢,我們把準備好的葡萄乾,還有大棗傻仔大哥的上面。就可以放到一個蒸鍋裡面開始蒸了,那麼冷冷水入鍋,水開了之後蒸上二十分鐘左右就可以盛出來了,那我們盛出來放涼了之後呢,把它倒出來,然後用刀就可以吃。
這樣做出來的黑米發糕真的是非常的好吃,上面有大棗的味道,而且還有葡萄乾的香味,整個吃起來了,還有黑米的米香,真的是非常的不錯。孩子們也是非常的喜歡的,吃起來呢,可以說比麵包還要好吃。
好吃的黑米發糕,做法簡單,成本低廉,大人孩子都喜歡!
那麼大家喜歡吃黑米發糕嗎?喜歡的話也可以按照小編這樣的一個做法來做。有空的時候呢,跟家裡人一起來分享一下這道美食。