幾種辣椒油正宗的做法，秘密配方公開啦！可搭配各種美食。辣椒油是小編吃飯時必備的一個調料，所以小編今天向大家介紹幾種自製辣椒油的方法，接下來大家就跟隨小編的腳步學習如何製作辣椒油~
一、家常辣椒油做法
食材：辣椒粉、胡椒粉、五香粉、芝麻、鹽
芝麻
製作過程：
準備一個碗，碗中倒入辣椒粉、胡椒粉和五香粉，然後攪拌均勻，隨後鍋中倒油，然後等油燒開，燒開之後，倒入準備好的碗中，不停得攪拌，攪拌好之後在上面撒上一層芝麻。這樣辣椒油就做好啦！（在倒的時候注意油不要濺到身上）
二、大蒜辣椒油
食材：大蒜、辣椒粉、五香粉、鹽
製作過程;
1、剝大蒜，並且大蒜要切得非常的細小，這樣容易入味。
2、在碗中倒入辣椒粉，加入五香粉，並且把大蒜也一併倒進去，攪拌均勻。
攪拌均勻
3、在鍋中倒油，讓油燒出冒煙的現象，然後把鍋中的油倒入碗中，這個時候你要不停的攪拌，防止辣椒被油燒焦。在倒油的時候，你會聽到碗中滋啦滋啦的聲音，不要害怕，那是正常的現象。
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辣椒油與麵條類和肉類等一些事物搭配一起吃，但是小編認為，辣椒油與麵條搭配在一起吃是最好吃的！大家可以嘗試一下噢！