香港原裝進口港式料理，崔記小餐館的黯然銷魂飯，公仔麵都好好味
崔記原本在復興路上就有光顧過，搬家到楓林路離家更近，沒事就可以去吃個飯，喝個茶。這天過來是工作日的中午，生意超好，如果已有計劃前往記得要先訂位，以免要排隊等待。
外觀在楓林路上相當顯眼，橘色的大字「崔記」，配上白色的建築，很難不多看一眼。
一進門，花俏的櫃檯與架子上保留許多自己的收藏，閃亮的燈光就是香港茶室原裝進口，稍微仿舊的牆壁掛著香港老照片與各種公仔，在復古中也不失繽紛流行，難怪這麼受年輕女生歡迎！港人來這裡開店愈來愈不是新鮮事，崔記一直能夠有自己獨有滋味與特色，像是堅持「環保」，外賣使用小麥紙漿壓制無PP淋膜的餐盒（2元），可自備餐具減3元，這在附近一片快餐店經營的同時還能保有如此初衷，相當難得。
高腳椅旁邊的掛鈎也好可愛，用餐空間不大，多人聚餐應該是比較擠一點，比較適合兩人小型約會，或者一個人來這邊慢慢吃飯哦！
提供沁涼的茶水，不收取服務費。每個人低消20元不能攜帶外面的食物。有人候位時用餐時間是90分鐘。餐點都很精緻，如果是吃飽像我跟我老公大概都要點上三份，主餐加上各甜點，或點三個主餐這樣，我們經常很餓。餐點可加上10元，包含煲湯與5元飲料，超划算！口味稍重，蔥油是我們的最愛，崔記的豬肉叉燒都處理得很好，除主餐外還有西多士與波蘿油等小食，都相當有特色。
檸檬茶(凍檸茶) 5元，套餐有煲湯與一杯5元飲料，一定要加價購！飲料不附上吸管就是直接喝環保，有湯匙可以攪拌，凍檸茶使用小農黃檸檬，連皮都好香，茶香也很回甘，喜歡。
黯然銷魂飯 18元，叉燒煎蛋飯在周星馳食神的臺詞當中發揚光大，每次在茶餐廳看到這道我都一定會點，崔記的叉燒肉蜜汁的部分濃縮在外皮中，香香稍微甜鹹綜合，很厚實的口感，吃的時候一定要把半熟蛋戳破連著一起吃，是香港街邊小店常見的快餐飯。
蔥油撈公仔麵 15元，我好喜歡崔記的蔥油，蔥味還保留著，拌著泡麵體是一種相當簡單的幸福。雞肉外皮煎的脆脆，肉汁保留其中，崔記的肉類都好新鮮，沒有吃到肉有冰箱冰過的味道，是非常值得讚賞的事。
泡麵體沒有太過軟爛，雞腿肉很大一塊，讓人吃得很過癮。有人說去崔記吃這些料理有點失望？倒不如說這是一種回味香港旅遊的感覺，走的就是家常料理，要吃港式飲茶大菜，還是選擇其他餐廳為佳。
紅蘿蔔煲豬肉湯（每日例湯不同）整個湯喝起來滿滿的紅蘿蔔與蔬菜味道，而且也有滿滿豬肉。
蔥油厚切豬扒煎蛋飯 18元，因為兩項主餐讓我跟老公意猶未盡，加上我好喜歡崔記的蔥油與豬肉料理，再點一份！厚切豬扒咬起來好過癮，中間要切斷不切斷的肉汁醬汁就卡在其中，搭配白飯還有蔥油清香，一下子又把這碗給清空，太好吃啦！本日最值得一點！
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醃漬過的豬肉很緊實，肉汁都包覆其中，崔記都走鹹甜口感，愈咀嚼愈香。
用餐的周圍還有一堆小物可以欣賞！都是店家收藏的！
因為要上廁所前往二樓，另外還有座位在此，客滿時會開放，亦可包場150元。比起一樓酷酷的個性裝修，二樓顯得輕鬆溫馨一點。
廁所也有會心一笑的設計圖案。崔記承繼之前充滿自我風格的經營，在我們這裡的港式飲茶的料理當中相當具有特色，每項料理都是自製很有獨特自家味道，而且店家很有自己的理念，從這裡經過的時候，常看到不少人在排隊，餐點現點現做，來用餐的朋友，記得預約且不趕時間，慢慢欣賞屬於崔記的藝術！
（為避免營銷嫌疑，文中不會出現詳細的餐廳地址，還請見諒！）
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