本網訊(袁春華) 「宅家」的這段日子裡很多人修煉成了「廚神」,但與此同時,人們對「火鍋」、「燒烤」等美食的想念也與日俱增。隨著疫情逐步得到控制成都街道上的行人、車輛在逐漸增加,企業、工廠開始有序復工,餐飲業也逐漸復甦,不少餐廳陸續開放堂食。
「這一個多月最想念的就是火鍋。」3月25日,金牧糧草生態牛肉火鍋店復工營業第一天,張先生一家人就相約來到店裡吃了頓火鍋。在成都,這座將對火鍋的熱愛融於血液的城市,像張先生一樣想念火鍋的市民不在少數。
3月27日,位於高新西區天目路金牧糧草生態牛肉火鍋復工營業的第3天,迎來了小平特型演員扮演者陳家甫親臨火鍋店助力復工營業。
陳家甫老師到店後,在金牧糧草組織研發人、品牌創始人謝容及火鍋店總經理謝德容的陪同下,進入店內就被沿梯擺放的一盆盆綠色盆景吸引,原來這數十盆綠色盆景不是普通植物,而是精心培育的金牧糧草,金牧糧草盆景既可供觀賞,又可作為栽種盆中的菜,四季可摘,其葉片可煮、可炒、可涼拌。
陳家甫原本以為疫情之中到店用餐的食客可能會很少,沒想到進入店中看到確實門庭若市的用餐場面,近千平米、可容納300人的營業面積,到店食客達到了60%的入座率。
陳家甫老師落座後,在火鍋店謝德容總經理的介紹下,首先喝下了一碗熱騰騰的牛骨湯,牛骨湯是總經理用祖傳秘方熬製的全牛骨湯,湯色純正,湯味鮮香可口,一片片誘人的牛肉更是鮮嫩可口、入口化渣、無羶味不嗆牙!
嘗到了特色清湯生態牛肉火鍋與眾不同的滋味後,陳家甫老師按捺不住內心的興奮,當即用小平同志的口音做了即興朗誦:一品天下生態牛,牧童遙指金牧源,助力金牧糧草復工營業,金牧糧草生態牛是中國式的神戶牛肉,多吃強體戰病疫!