學會這款零食,孩子就迷上了,幾天不吃就要,直接戒掉薯片,蝦條
最近孩子老是不好好吃飯,而是和零食較上勁,天天抱著一堆零食吃,一日三餐的正餐反而吃得越來越少了。而老公給孩子買的零食全是薯片,蝦條之類的膨化零食,我深知經常吃這些膨化食品對身體是沒有好處的。有時候也會和孩子講一些飲食健康的知識,但是令人氣憤的是油鹽不進吶。上策不好用,只好用下策了,沒辦法,為了孩子的身體健康一切都是值得的。
於是自己在家學習各種零食的做法,在網上扒拉了一些,終於看上了一款好看又簡單的零食。名字還挺可愛,叫做花朵溶豆,我想做出來之後孩子一定喜歡。把視頻來來回回看了好幾遍,終於學會了。趁著孩子上學有時間,把所有食材都準備好,在廚房邊學邊做起來。上天不會辜負有心人的,結果很成功的做出了花朵溶豆。出爐後的花朵溶豆,奶香味十足,口感酥脆,入口即化,真的是太好吃了,比蝦條薯片好吃多了,還有足夠的營養。
因為花朵溶豆是雞蛋和牛奶做的,不但營養健康,還非常的美味可口。孩子放學回家後,一口一個的吃起來,吃的非常高興,一邊吃著一邊問我這款零食叫什麼名字,我說叫花朵溶豆,外形類似花朵,既好好看又可愛,不但能吸引孩子的眼球,做身為一個大人,都被他它可愛的外表深深所吸引呢!恨不得不它都出光呢!自打學會這款花朵溶豆之後,孩子就迷上了它,幾天不吃就喊饞。再也沒有吃薯片,蝦條,建議您也給孩子做一次,您家孩子或許會喜歡,下面我就把做法帶給大家。家裡有小孩的朋友可以學習一下了。孩子的零食不要買了,教你自己在家做,營養健康,入口即化,孩子特喜歡。
【食材】:雞蛋,檸檬,牛奶,白糖,玉米澱粉,酸奶,等。
【製作方法】
1、準備3個雞蛋,蛋清蛋黃分離,蛋黃裡面加幾滴檸檬,將蛋黃打發,打發成比較順滑的黏稠狀,再往裡面加入30克牛奶,攪拌均勻,攪拌成比較黏稠的糊糊就可以了。
2、再把糊糊裝入裱花袋,烤箱提前預熱10分鐘,準備一個烤盤,烤盤內鋪上油紙,把糊糊擠在烤盤內,擠出一個一個的小豆豆,不用擠的很大,然後放在烤箱內100度烤40分鐘。
3、再來處理蛋清,蛋清裡面也擠點檸檬汁,加入10克的白糖,將它打發。打發至提起來有小尖尖就可以了,再往裡面加入30克的玉米澱粉,50克酸奶,將它們攪拌混合。
4、把凝固好的蛋黃糊糊拿出來,再把打發好的蛋清裝進裱花袋,擠在蛋黃糊糊上面擠出花朵,這樣一個花朵溶豆的生坯就做好了。
5、把擠好的花朵放進烤箱內,上下火100度,烤40分鐘,時間到以後,就可以出爐了,花朵溶豆就這樣做好了。
小貼士
1、蛋黃糊糊最好不要擠的太大,稍微小一點。
2、花朵溶豆生坯放入烤箱烤的時候不要烤的時間過長,避免烤焦。
自打學會這款零食,孩子就迷上了它,幾天不吃就喊饞,直接戒掉薯片,蝦條。真的是非常不錯的一款零食,因為自己做得,既營養又健康,吃著還放心。感興趣的朋友,就趕緊做吧!非常的簡單,一看就會。