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對了，因為昨天有媽媽問到贈品的問題，咱們這裡也說一下：贈品、滿減都是購買小皮才有的，因為是小皮官方提供的，bebecook 不參加贈品和滿減哦~（但是小皮的贈品也不能疊加，每個 ID 僅限一份）
8 月份的時候，咱們開團了 Bebecook 的海苔和米條，這之後呢，咱們後臺催團的頻率也一直很高，但是因為品牌方缺貨，所以，一直拖到今天，咱們才能返團。
這一次呢，除了大家最喜歡的海苔和米條以外，萌醫生還上架了 Bebecook 的雙色米餅，這款產品適合 1 歲以上的寶寶。
這款米餅的配料表是非常乾淨的，沒有任何游離糖存在（我找了幾十款米餅，就這一款符合要求，其他基本都有濃縮果汁），不過呢，偶爾有媽媽會覺得這款米餅比較粘。所以，大家根據自己的情況選擇即可，如果不喜歡米餅的，那就還是選擇米條好了，同樣是非常健康的食品。
好，下面是正文。
大約在去年的時候，萌醫生其實就已經在準備零食的開團了。在去年的 12 月底，咱們也算是開團過一次零食，也就是小皮的玉米棒泡芙和餅乾。
不過呢，我自己也知道，老母親們最希望我開團的零食應該是這 4 樣東西：海苔、肉鬆、米餅、溶豆，排名分先後。
海苔，這個東西咱們還特地科普過一次，算得上是嬰幼兒零食的上佳之選，熱量低、口感好、味道不差、營養豐富（尤其是補碘），唯一的問題在於，很多海苔鈉含量太高。
肉鬆，這個催團呼聲可能僅次於海苔，也是很不錯的零食，而且還能作為輔食使用。肉鬆最大的特點就是補鐵，而且味道其實也不錯。
米餅，又是一個「大殺器」級別的嬰兒零食，估計沒吃過米餅的寶寶應該不多，甚至，很多時候米餅都是嬰幼兒第一個接觸到的零食。
溶豆，也是很多老母親喜歡給寶寶買著吃的食物。但相對於上面 3 件東西，這個東西萌醫生就不怎麼推薦了，到目前為止，我沒見過不加糖、不加濃縮果汁的溶豆（我爸給小糰子買了，我沒給吃，但我懷疑爺倆偷吃了）。
今天呢，咱們可以順順噹噹開團其中的 2 件，分別是海苔和米條。
咱們今天開團的產品是同一個品牌，來自韓國的 Bebecook，中文名叫做寶寶廚房，這個品牌，很多媽媽應該都很熟悉了。
那大家可能就要問了，為什麼萌醫生對 Bebecook 更加滿意呢？在目前的市場上，大家常吃的海苔品牌有很多種，萌醫生又是基於什麼原因選擇了 Bebecook 的海苔呢？
下面呢，萌醫生就來詳細的和大家說一說我選擇這款海苔的理由吧！
對了，這裡也先說一下兩款產品的開團價：
Bebecook 海苔三盒裝：
每盒 10 小包，隔 2~3 天差不多吃一包（一次吃完哈），所以呢，一共 30 包，差不多夠用 3 個月了。
官方價是 119.4 元且不包郵，本次開團價 99 元包郵。
Bebecook 米條：
一共兩個口味，分別是五穀味和蔬菜味，每個口味 2 袋，一共是 4 袋，有密封條，沒吃完的話比較方便保存（但是建議別太長時間）。
官方價是 119.2 元不包郵，本次開團價 106 元包郵。
Bebecook 米餅：
一共 3 個口味，分別是菠菜味、紫薯味、南瓜味，每個口味 1 袋，一共是 3 袋。
官方價是 119.2 元不包郵，本次開團價 101 元包郵。
在說具體的選品歷程之前，其實，萌醫生想先和大家聊聊，為什麼這麼多人會對海苔這種食物情有獨鍾。
其實呢，原因很簡單，無非就是 3 個原因：
首先，營養價值高。
海苔，就是紫菜脫水之後製成的，你可以將它理解為幹紫菜。那既然屬於海藻，它的碘含量自然也是不低的。
而對於嬰幼兒來說，碘是一個非常重要的微量元素，它是合成甲狀腺激素必不可少的原材料。而且，胎兒腦發育的最重要時期就是從懷孕一直到出生後 2 年，而這個過程，必須依賴於甲狀腺激素。
因此，甲狀腺激素，在促進胎兒腦部生長、智力發育方面都扮演著重要角色。對寶寶的大腦發育來說，碘所發揮的作用，遠高於 DHA；或者說，兩者根本沒有可比性，一個是至關重要，一個是輔助功能。
在胎兒期的時候，寶寶的碘攝取主要是依靠母體，從而作為自身甲狀腺激素合成的原料。
等出生以後，寶寶就會自己從食物中攝取碘，最初的時候，寶寶攝入的碘基本都來自於母乳或者配方奶（前幾年，某個日本進口奶粉曾因不含碘被禁止進入中國市場）。
在等到寶寶能吃輔食、甚至正常進食以後，慢慢的也就會依賴自己的日常飲食來攝取足夠的碘。
除了碘，海苔中還含有豐富的 B 族維生素，比如維生素 B2 和維生素 B3；當然，像硒、鉀、鈣、鎂的含量也不低。
其次呢，就是海苔算是一個健康零食。
本來嘛，吃零食是個挺開心的事情，打發時間、獲取額外的營養、滿足對美食的追求，但是呢，現在很多零食實在是不怎麼健康，高油、高鹽、高糖，熱量非常高。
而海苔，本身的熱量真的是比較低的（就是個蔬菜），只要製作工藝上面不出問題，絕對是妥妥的低卡低熱量食物。
所以，不僅是孩子，怕長胖的大人，海苔也是很不錯的食物哦（有甲狀腺疾病慎用哈）！
最後呢，當然就是口感啦！
糰子媽在孕期的時候，因為孕吐比較激烈，對愛樂維其實是非常牴觸的，每次吃了就吐，所以呢，有很長一段時間，我都不讓她吃愛樂維，日常的營養素補充，主要就是考慮葉酸和碘。
葉酸，就吃最簡單的葉酸片，或者通過大量的水果蔬菜補充。碘，要麼是海帶、要麼是海苔。
海帶，可以吃涼拌的；海苔，就直接吃零食裝。兩樣東西的口感都不錯，都是脆脆的、也不像海魚一樣有什麼腥味。
因此呢，海苔，可以說是非常不錯的嬰幼兒零食的選擇（對大人來說也是）。
而說完了海苔的特點，萌醫生就可以告訴大家這一次的選品原則了：所有的海苔，其營養價值是不會有什麼差別的，口感的差別也很小很小，唯一能體現出差距的，只有第二點——健康。
相信，這應該也是眾位老母親最關心的問題吧！
而剛才萌醫生已經說了，現在很多零食，之所以不健康，就是因為高鹽、高糖、高油，選擇海苔也是這個標準。
因此呢，萌醫生這次共評測了 19 款不同品牌的海苔，分別從鈉含量、脂肪含量、配料表三個重要角度入手，對這些海苔進行了一個全面的評測，最終選出了 Bebecook 。
大家可以先看一下這張表格，這裡面幾乎囊括了目前國內市場上所有能買到的、知名度比較高的國產與進口海苔（為了避免不必要的糾紛，萌醫生隱去了產品名字，如果想知道自己以前買的海苔是否合格，可以自己看一下配料表，不會看的直接在評論區問我吧……）。
那麼，這張表格應該怎麼看呢？
其實很簡單，萌醫生今天就教大家怎麼來評測一款海苔，以後大家在挑選其他產品的時候，也可以依樣畫葫蘆。
首先，第一步，我們先看一下鈉含量。因為對於海苔來說，作為一款海產品，最難控制的很可能就是鈉了。
那麼，鈉含量應該控制在怎樣的一個水平線上比較好呢？
這裡呢，咱們參考一下英國 NHS 的推薦：每 100g 食物中的鈉含量如果高於 600mg，那就可以理解為是高鈉食物。
那麼，這裡，咱們必須要小心一個陷阱。
大家看這張圖，是不是鈉含量很低，只有區區 48mg，這點東西給寶寶吃，根本不在話下啊！
大家仔細看配料表，上面寫的是每 5 克的鈉含量啊！
按照國家規定的，營養成分必須為「每 100 克食物中的含量」來換算一下，這款海苔的鈉含量其實相當於 960mg。
毫無疑問，鈉含量那是相當高了，絕對不推薦給寶寶吃。
理解了這一點，咱們的工作就變得簡單很多了，只需要一分鐘時間，我們就可以從 19 款海苔中淘汰了 15 款……
評測是不是很簡單，哈哈！
現在，我們的表格裡只剩下 4 款海苔了，分別是 3 號、4 號、6號、7 號產品。
但是，這裡面的 4 號產品，雖然鈉含量沒超過 600，但是也剛好達到臨界值了，還是淘汰。
接下來，咱們來進行下一步的工作，看一下脂肪含量。
大家可能會很奇怪，為什麼要看脂肪含量呢？
原因很簡單，首先，海苔太油的話會導致口感變差，寶寶在吃的時候會覺得油膩、口乾；其次，攝入大量的油脂，會導致寶寶出現嬰幼兒肥胖的概率增加。
那麼，咱們來看一下這幾款海苔。而一看之下，就發現，咱們的評測工作其實就已經結束了，因為除了 3 號產品，也就是 Bebecook 以外，其他的 2 款海苔脂肪含量都在 40 以上。
而且，萌醫生特地將這三款海苔中脂肪含量相對較低的 6 號產品買了回來（7 號其實我也沒找到靠譜的購買渠道），進行了一番對比，從口感上來說，確實比 Bebecook 要油膩很多。
這裡呢，萌醫生也用了一種非常一目了然的方式展示了一下兩款海苔的油膩程度
總的來說，這就是咱們完整的選品過程。
其實，選品難就難在兩點：
當然，在這裡，肯定會有老母親問我——萌醫生，Bebecook 的海苔配料表裡面好像有釀造醬油粉末啊！這個沒有關係嗎？
醬油，我們一直不提倡給 1 歲以內的寶寶吃，但是，這只是表象，不給 1 歲以內寶寶吃醬油的目的，其實和不吃鹽的目的都一樣，為了避免攝入過多的鈉。
而 Bebecook 的鈉含量完全合格，所以，這個問題也就不存在了。
而且，Bebecook的海苔這麼做也是為了改善口感，因此呢，為了做到含鈉量低並且還能保持不錯的口感，使用的是自製的發酵醬油粉來代替添加鹽（這就是為什麼鈉含量低的原因，和其他食用鹽、醬油不一樣）。
另外，關於這款海苔，其實還有 3 點也是值得說一下的。
1.無酸處理
現在的海苔基本都是人工養殖在海水的，而在這個生長過程中，養殖海苔的網簾會出現一個問題，那就是很容易吸附網簾外部的、自然生長的野生海藻，尤其是綠藻為主。
而且，隨著時間的推移，綠藻也會和海苔纏繞、吸附在一起，時間愈長，吸附的也愈加牢固。
這時候，在進行捕撈生產的時候，就會發現海苔和綠藻竟然無法分開了。
這肯定是不行的，因為綠藻是野生的，而海苔則是人工養殖的優良品種，咱們必須得想辦法分開來才行。
大多數時候呢，為了追求產量和降低成本，很多公司都會選擇有機酸或者無機酸對海苔進行浸泡，從而快速的處理掉各種浮遊生物。這個就是，最快速、但也最低廉的酸處理。
但是，大家看到這裡也會感到隱隱擔心，酸處理會不會導致殘留呢？
當然有可能！
而 Bebecook 在整個處理過程中則徹底杜絕了酸處理這種方式，而是選擇了最繁瑣、成本最高、耗時最長、但是卻最安全和有效的方式——反覆的陽光曬、反覆的洗滌、反覆的反轉。
毫無疑問，這種操作方式要安全有效得多，不會有任何殘留，而且能夠把浮遊生物去除的更為徹底，但是，劣勢在於，成本太高了、生產周期太長了、太耗費人工了。
但是，一款優質的海苔，最好就應該是無酸處理的。這也是為什麼，萌醫生選擇 Bebecook 的原因，至少，我從這個處理中，讀出了一絲工匠精神。
另外，Bebecook 海苔，通過了 HACCP 檢測和 ISO22000 認證，在產品的安全性上，有足夠的保障。
HACCP 認證，咱們也單獨說一下，它是對可能發生在食品加工環節中的危害進行評估，進而採取控制的一種預防性的食品安全控制體系。
這套體系近年來已經逐漸成為國際上共同認可和接受的食品安全保證體系，北美、澳洲的很多發達國家都在某種程度上強制性推行採用 HACCP。
美國雖然沒有強制執行，但是 FDA （美國食品藥品監督管理局）鼓勵並希望最終要求所有食品工廠都實行 HACCP 體系。
2.一些細節設計
Bebecook 的海苔一盒裡有 10 小包，每一個都是獨立包裝，方便存儲，日常出門也好攜帶（新舊包裝隨機）。
另外，盒子的底部有個小開口，可以一包一包的抽出來。
我個人還是非常喜歡這個很人性化的設計的，寶寶自己拿取的時候很方便，也便於收納，不會撒得到處都是。
另外，海苔每個小包裝裡面都有一袋乾燥劑，建議每次拆開一包（盒），就直接把乾燥劑處理掉，不要讓寶寶接觸到。
3.關於海苔的吃法
大家可能覺得很奇怪，海苔，直接一片一片塞進嘴裡不就行了嗎，難道還有什麼特殊的吃法嗎？
有啊！當然有！
比如，你可以做成飯糰吃
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下面，咱們來說說米條。
米條，和米餅一樣，也都是以主食作為主要原料製成的零食。在選品的過程中，我們在海苔上其實耗費了很多精力，但是，米條的選品，就比較簡單了。
因為，除了 Bebecook，其他大多數品牌的米條、米餅都含有糖、或者濃縮果汁。
比如，下面這兩張圖的配料表信息，是 2 款非常出名的米餅品牌，銷量也非常高。
乍一看，倒是不含任何白砂糖、食用鹽，看起來似乎是無添加的；但是，大家仔細看一下配料表，就會發現產品加了濃縮梨汁，而濃縮梨汁、濃縮梨清汁，就是游離糖。
可以這麼說，到目前為止，除了極少數的幾個品牌，絕大多數品牌的米餅、米條都添加了這種濃縮果汁，都無一例外的加了糖。
那麼，咱們再來看一看這款米條的配料表吧！
咱們今天呢，一共開團了兩個口味，先來看一下五穀味的吧！
配料表很乾淨，糙米、大麥、糯米、高粱、燕麥，全是主食，除了這幾樣東西，就什麼都沒有了。
再看一下營養成分表，脂肪和鈉含量都是 0，按照咱們上面說的低糖、低鹽、低油的標準來說，這款產品真的是徹徹底底的健康食品了。
再來看一下第二款蔬菜味米條。
首先，也是糙米和燕麥兩款主食，外加菠菜粉和胡蘿蔔粉兩種蔬菜粉製成，也沒有添加任何游離糖、食用鹽。
再來看配料表，脂肪完全沒有，鈉含量換算一下，每 100g 米條的鈉含量大約為 84mg ，這個數值，也是相當相當低了。
所以，這兩款米條，都是非常實在的健康零食。
當然，這裡需要注意一下，因為米條裡面都添加了燕麥，如果對燕麥或者其他穀物過敏的寶寶不要吃哦！
關於米條，要說的內容實在不多，作為一款健康、0 添加的手指食物或者零食，在嬰幼兒時期，也算是寶寶非常喜愛的食物了。
最後，作為 Bebecook 旗下的產品，也同樣通過了HACCP 認證，在健康性和環保性上，也是很有保障的。
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對了，最後，咱們再說兩個問題。
首先，關於兩款零食的適用年齡，咱們也做一個說明。
首先，是海苔，官方標註的是 9 月齡以上可用，但是，萌醫生可能還是會建議大家在寶寶 1 歲之後再用。
如果寶寶還沒滿 1 歲，可不可以買呢？
當然也可以，一方面畢竟官方標註的是 9 月齡，同時呢，這一批海苔的保質期很好，都是新貨，還有將近完整的、一年的保質期。
其次，是米條，官方標註的是 7 月齡以上可用，但是，萌醫生可能還是會建議大家在寶寶 10 月齡之後或者在寶寶的咀嚼能力、抓握能力比較強之後再用。
米條屬於手指食物，對寶寶的咀嚼能力、抓握能力有一定的要求，因此呢，我會建議再大一點，已經具備一定自主進食能力的時候再吃。最開始的時候呢，最好家長也看護著。
另外，米條包裝袋裡面也有一袋乾燥劑，建議每次拆開一包，也直接把乾燥劑處理掉，不要讓寶寶接觸到。
其次，就是咱們也介紹一下今天開團的產品 Bebecook 吧！
這個牌子本身已經有一定的知名度了，米條、米餅、海苔之前都有公眾號開過團。在韓國，它是專門給嬰幼兒做輔食的公司，多次被專門報導韓國嬰幼兒產業的專業媒體BabyNews評為深受大眾喜愛品牌。
而且，在過去的幾年裡，Bebecook 的品牌也是遍布亞洲各地，在中國、新加坡、韓國，到處都可以買到。
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4.物流信息
本次團購由中通快遞承運，大連發貨，下單後三個工作日內發貨。全國大部分地區包郵，海南、寧夏、內蒙、甘肅加 7 元，新疆、西藏加 10 元，港澳臺不發貨。
5.售後服務
如果收到貨之後有任何產品質量問題，我們承諾無條件退換貨，同時也一定會給關注我的朋友一個滿意的解決方案。
6.超大福利
老規矩，我們已經通過隨機抽獎的方式，抽出了上期團購中、參與併購買加溼器的 10 位朋友，你們都將獲得萌醫生贈送的玩具一個哦！
這 10 位朋友分別是：
12739640749（程X姐）、黃晨晨（黃X晨）、將冰蘭子進行到底（仲X蘭）、小輪子（朱X生）、ing（唐X）、可愛星🌟（王X得）、碧海藍天（秦X平）、請喊我大王（王X婷）、離譜小天才👸🏻（解X蛟）、黃蓉（葉X明）
萌醫生也在此恭喜這 10 位朋友啦！我的小助手也會在 72 小時內和你們取得聯繫，並寄出產品哦！
那麼，本次小皮和 Bebecook 團購期間，這樣的福利自然也不少啦！我們將一共抽出 10 位在店鋪購買過小皮和 Bebecook 的用戶，由萌醫生統一贈送玩具或者繪本一個哦！
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Q 海苔適合多大寶寶吃？
A 海苔，官方標註的是 9 月齡以上可用，但是，萌醫生可能還是會建議大家在寶寶 1 歲之後再用。如果寶寶還沒滿 1 歲，當然也可以買，一方面畢竟官方標註的是 9 月齡，同時呢，這一批海苔的保質期很好，都是新貨，還有將近完整的、一年的保質期。
Q 米條適合多大寶寶吃？
A 官方標註的是 7 月齡以上可用，但是，萌醫生可能還是會建議大家在寶寶 10 月齡之後或者在寶寶的咀嚼能力、抓握能力比較強之後再用。
Q 米條和海苔吃的時候需要注意什麼嗎？
A 米條屬於手指食物，對寶寶的咀嚼能力、抓握能力有一定的要求。因此呢，我會建議再大一點，已經具備一定自主進食能力的時候再吃。最開始的時候呢，最好家長也看護著。
另外，海苔每個小包裝裡面都有一袋乾燥劑（米條的包裝袋裡也有），建議每次拆開一盒（一袋），就直接把乾燥劑處理掉，不要讓寶寶接觸到。
Q 海苔的保質期是多久？
A 保質期是 1 年，這次開團的產品都是最新一批貨，基本都是今年 5~6 月生產的。
Q 米條的保質期是多久？
A 保質期也是 1 年，這次開團的產品都是最新一批貨，基本都是今年 4~6 月生產的。
Q 海苔和米條有可能會過敏嗎？
A 任何食物都可能過敏，因此在第一次吃的時候最好先少量嘗試一下；這裡需要注意的是，米條裡面都添加了燕麥，如果對燕麥或者其他穀物過敏的寶寶不要吃哦！
Q 海苔加了醬油粉末要緊嗎？
A 不給 1 歲以內寶寶吃醬油的目的，其實和不吃鹽的目的都一樣，為了避免攝入過多的鈉。而 Bebecook 的鈉含量完全合格，所以，這個問題也就不存在了。而且，Bebecook 使用的是自製的發酵醬油粉來代替添加鹽（這就是為什麼鈉含量低的原因，和其他食用鹽、醬油不一樣）。
Q 海苔的口感怎麼樣？
A 相信我，真的不錯，在嬰幼兒海苔裡面，算是口味非常出色的了。
Q 米餅適合多大寶寶？
A Bebecook 的雙色米餅適合 1 歲以上的寶寶。這款米餅的配料表是非常乾淨的，沒有任何游離糖存在。不過呢，偶爾有媽媽會覺得這款米餅比較粘。
Q 除了作為零食直接吃，海苔有沒有什麼新的吃法？
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設計: 遊魚 | 責任編輯: 遊魚 | 撰文: 萌醫生