決定減肥,這4種小吃千萬別碰,看似清淡,熱量卻高的驚人!減肥是每一個女人一輩子的事業,再瘦的人都會覺得自己身上有贅肉,比如小編有一個很好的朋友,長得很漂亮,對身材的要求近乎苛刻,只有90斤還不滿足,還要繼續追求骨感美。她減肥的秘訣就是絕對不碰這4種看似清淡,但是熱量極高的食物,這4種食物是:糖炒慄子、水果罐頭、薯片和麵包。看上去不增肥,實際上熱量高得驚人,那我們吃什麼能減肥呢?今天小編就推薦一個減肥食物:紫薯。一起來做一道減脂輕食:椰香蜜汁紫薯球吧!
減脂輕食--椰香蜜汁紫薯球
By 秋天到楓葉紅
配料:
紫薯 200克、糯米粉 50克、椰絲 適量、蜂蜜 適量、蔓越莓幹 少許
烹飪步驟:
1.將紫薯清洗乾淨。
2.用紙巾吸乾表面的水分。
3.放入微波爐內,高火加熱3-4分鐘,至紫薯變熟。
4.將皮去除,用勺子碾成薯泥。
5.加入糯米粉。
6.趁熱用手揉成麵團,因為紫薯的水分少,如果太幹可以加少許的溫水或牛奶。
7.將麵團分成10克左右的小劑子,搓成薯球。
8.奶鍋中加水,大火燒開。
9.放入薯球。
10.當水再次燒開後,繼續加熱幾分鐘,至薯球浮起即可。
11.將薯球撈出,瀝乾水分,加入蜂蜜。
12.再撒上適量的椰絲和蔓越莓幹即可食用啦。
烹飪小貼士:
紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯的選購技巧1、不要要挑圓滾滾的,要長條形的,優先挑選紡錘形狀的紫薯味道要好一些。2、表面看起來要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。爛紫薯有毒不要挑。3、聞起來沒有黴味的,發黴的紫薯含酮毒素,不可食用。4、不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紫薯。5、發芽紫薯雖不似馬鈴薯有毒,但口感較差,儘量不要挑選。
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