只有你想不到的，沒有食堂師傅做不到的！
大學食堂向來是個神奇的地方，食堂菜更被網友調侃為我國第九大菜系。
最近，四川省樂山師範學院食堂就隆重推出了以下幾道奇葩菜品：
橙子雞片
蘋果肉片
菠蘿咕嚕肉（這道菜可是經典粵菜啊）
雖然聽起來搭配有點清奇，但受到大批學生追捧。不少同學表示：
「水果菜不僅圖個新鮮，的確味道還不錯。」
3月15日上午11時許，樂山師範學院嘉匯苑食堂裡，食堂師傅把各式菜餚一字排開。該校政法學院大一學生楊茗惠走進食堂，看到新菜品區已擺有「橙子雞片」等牌子，但菜還沒出鍋，楊茗惠選擇了稍等：「再等一會，必須要嘗嘗新菜！」
同學們排隊打菜
該食堂的價格公示牌顯示，這些水果新菜品每份5.5元，而旁邊的普通葷菜每份只要4.5元。儘管如此，不到半小時，這幾樣菜便被學生們搶光了。
看起來吃得很滿足
「新菜品上周五才推出，都是根據當季水果研究出的新菜餚。」該食堂主管徐勇軍說，如果食堂沒有創新，老是重複菜品，學生也會吃煩，下一步還會推出香蕉肉片、聖女果炒肉等菜品，滿足學生的需求。
小編有點難以想像這菜做出來是什麼樣子，於是手賤百度了一下，竟然真的有這道菜！
再來看看其他高校食堂的奇葩菜，
有沒有讓你大跌眼鏡呢？
菜名：辣條炒飯
出處：復旦大學
必殺技：是不是快走出國門了...
菜名：玉米炒葡萄（提子）
出處：華東師範大學
必殺技：上帝創造了水果，你創造出了菜...
菜名：椒鹽香脆小餛飩
出處：上海財經大學
必殺技：炸一炸，嘎嘣脆！
菜名：大蘑菇炒小蘑菇
出處：上海建橋學院
必殺技：好吊的造型！
菜名：甘蔗炒排骨
出處：海河大學
必殺技：甘蔗起了糖的作用，你們都不懂廚師的良苦用心！
菜名：豌豆粒炒元宵
出處：南京航空航天大學
必殺技：祝願您，新的一年，萬事圓滿呀
菜名：西瓜炒香蕉
出處：北京體育大學
必殺技：這...確定不是想做沙拉？
菜名：青菜炒橘子
出處：中國人民大學
必殺技：這創意給滿分！
菜名：橘子黃瓜洋蔥雞蛋炸魚香蕉小番茄
出處：人大附中（雖然不是大學，但是這道菜太經典）
必殺技：把我的名字念完就算你贏
菜名：西紅柿炒月餅
出處：中國民航大學
必殺技：誒喲我去，這真是張有味道的圖片！
菜名：大蔥炒整根黃瓜
出處：中國民航大學
必殺技：黃瓜不來一根怎麼突顯大氣之風？！
菜名：蘋果炒肉
出處：西南政法大學
必殺技：酸酸甜甜，沒有辣椒，適合不愛吃辣的同學
菜名：冰鎮麻辣燙
出處：西南政法大學
必殺技:只能說，這想法贊！
菜名：蔬菜燴企鵝
出處：重慶工商大學
必殺技:你的QQ好友已上線！
菜名：冬瓜煮小魚
出處：重慶工商大學
必殺技：要的就是讓你犯密集恐懼症
菜名：萵筍炒熊貓
出處：重慶文理學院
必殺技：這一臉的慘相...說好的萌呢！
不
菜名：橙子炒肉丸
出處：西南大學
必殺技：喜歡我的人都說好
菜名：麻花炒雞肉
出處：重慶文理學院
必殺技：要怎麼形容你的美！
菜名：西芹炒草莓
出處：湖北大學知行學院
必殺技：草莓你怎麼！啊！你怎麼褪色了！
菜名：橙子炒肉
出處：武漢生物工程學院
必殺技：把我創造出來的是一位90後小鮮肉噢
菜名：爆炒妙脆角
出處：武漢大學
必殺技：妙脆角很貴的好嗎！
菜名：紅燒豬乳頭
出處：福建師範大學
必殺技：突然感覺身體某個部位莫名地疼痛啊！
菜名：紅燒湯圓
出處：福建集美大學
必殺技：求湯圓的心理面積！
菜名：哈密瓜炒苦瓜
出處：廈門大學
必殺技：貨真價實的苦中有甜。啊，生活啊，生活
菜名：雞蛋蒸番茄
出處：華南農業大學
必殺技：這可不是普通的番茄，番茄裡挖空塞進了調味後的豬肉末和玉米粒。絕對的誠意之作
不過，你們吃起來倒是開心，但這樣的膳食搭配到底合理嗎？
下面是嚴肅的科普時間↓↓↓
多數水果不宜高溫加熱食用
樂山市餐飲行業協會副秘書長代勇剛介紹，水果生吃最佳，但做成膳食鮮豔多彩，果香天然，不但生津開胃，且豐富了飲食口味，又保持著很高的食用療效。不過，因為水果含有碳水化合物、果膠、維生素等，在加熱過程中，首先比較容易損失的是維生素。
「一般來說，多數水果不宜高溫加熱，但也不能一概而論。」代勇剛說，比如獼猴桃、橘子、草莓等維生素含量較高的水果，過度加熱會破壞維生素，很多營養都容易分解流失。像蘋果、梨、香蕉、菠蘿等，本身維生素含量不高，適當加熱沒啥影響。
代勇剛還特別提醒，某些水果還有其他食用禁忌，如荔枝和棗不宜與動物肝臟、胡蘿蔔和黃瓜同食；菠蘿不應與雞蛋、蘿蔔同食，葡萄不宜和海鮮、魚類同食；梨忌與鵝肉、螃蟹同食等。
不同的水果烹飪方法也不同
「烹飪水果菜要依據水果本身的特質和個性，加以適宜的烹飪方式。」代勇剛舉例說：
一般酸味較濃的水果常被用來燉湯，代表有梨和蘋果等；
富含纖維質的宜與高油脂的肉類共烹，如柚子皮加工後煮食；
肉質清脆爽口者則適於炒，如荔枝和菠蘿；
果肉厚實、能久煮耐高溫的，可與肉、骨頭同煮，如蜜桃和香瓜。
目前，菠蘿炒魚片、火龍果炒鱔球、蘋果咖喱雞、雪梨炒花枝片等都是較成熟水果菜餚。
◆來源：綜合成都商報及網絡
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看完這些食堂神菜，有木有想去嘗一嘗的衝動？或者也可以說說你見過的大學食堂奇葩菜哈~~為食堂廚師們點讚吧~~