前段時間在網易雲找指彈曲時，看到一條評論:網易雲之所以有這麼多小眾的吉他曲，是因為丁磊很喜歡吉他曲子。（丁磊——網易雲的CEO）
至此，聯想到前幾天寫在日記本上的一句話:
文字和音樂的力量。
已經忘記多少天未出門，這些天食慾開始恢復，因為家裡經常是我做飯，所以便想著如何把現有的食材變成美味。做菜，是一個極其美妙的過程。實際上，當你真正能從烹飪中獲得快樂與成就感之時，我想你可能理解了生活真諦的一部分。
很小便痴迷於烹飪。做菜，是一個科學理性的過程但是結果卻是超出了理性之外。火候，烹飪方法，耐心，使得各種食材原本獨特的香味融合，升華……在一定程度上保持高度的和諧……這也是音樂中和弦的原理。
這就是神奇之處。
大二下學期讀《廚房裡的哲學家》（這本我有在公眾號專欄好書推薦裡發布過，可以去看看長什麼樣）
從中獲得了很多奇思妙想，原來事物間的聯繫是可以打破常規認知的。
做菜的基本素材是食材，食材的搭配也是做菜的核心。比如冰糖雪梨，兩種簡單食材，加熱後卻能產出一種神奇的食物（當然跟梨子這種水果特有的性質有關係）
又或者麵粉，加入水、少量的小蘇打和足夠的時間，便可將麵團發酵，用於做包子或者麵包。同時最近第一次嘗試香蕉飛餅，竟大獲成功。在此附上關鍵步驟:
1.麵粉，糖，少量鹽，多次加入水，揉成麵團，稍軟。
2.分成幾個小團，刷上一層油，用保鮮膜密封放入冰箱冷藏兩小時以上。
3.取出放於保鮮膜之上（不會粘住），用手壓成薄麵皮，香蕉切片，放入麵皮上，將麵皮摺疊。
4.起鍋燒油，小火慢慢煎，直到顏色金黃。
成功的標誌是用刀切時可以發出酥脆的聲音，而且很薄。
多好吃，我連續做了三天。雖然第二次麵團有些硬，險些失敗。
第一次分享烹飪心得，同時繼續發散內容。
普通的西紅柿雞蛋面加入蔥和少量豬油即可化腐朽為神奇。紅燒牛肉整塊焯水時加入花椒可將牛肉香味激發出來。
萬物理論，搭配很重要。
當有一天你用菜籽油炒生菜發現味道有點怪時，你可能會納悶。因為這二者並不是處於一個和諧的頻道。基本屬性大不相同的事物，再怎麼調和，也難以讓人接受。
人與人之間也是如此。一個活潑的人和一個內向的人在一起可能會中和一些，但是最終二者可能不會被對方改變。因為性格很多時候決定了理解事物的方向。而活潑和內向還不算一個很衝突的屬性……
人們心底隱藏的惡可能更加可怕。小惡也是惡，比如，「低情商」。
高中英語課時，一篇課文就是談到了智商和情商。老師的觀點我是不認同的。同時課文內容我也很不認同。（畢竟大部分中學老師的水準的確就如此，無論哪個學校……或許他們在專業上很優秀，但是他們的思想程度我覺得不能稱之為靈魂工程師）
智商可以量化嗎？我認為這有些牽強，
情商可以量化嗎？我認為這有些玄乎。
通過一些看似完備的題庫讓學生做，高分者似乎可以證明其不笨。但是這是基於我們大腦的考試。事實上，我們對大腦的了解程度比了解宇宙還要少。
大腦的複雜性很早就有所了解。因為讀了很多科普類書籍。其中包括的一項就是記憶。記憶真的是過於神奇的一樣東西。關於記憶，高中生就寫過一篇長文，這幾天擇機發出。今天先省略。
由記憶產生的關聯性思維是決定一個人想像力和認知力的關鍵基礎，我認為這才是一個人真正「智力」高下的評判方法。
同時，說高智力的人情商往往低，我認為這更加可笑。因為這二者根本沒有絲毫關係。現實中，那些很多聰明人情商低的有幾個?或者說還是把不願和人相處，不世俗當做情商低的標準了？
當然這是建立在兩商基礎上的論斷。當我們生活遇到想要指責別人情商低的時候，你要知道。沒必要為此指責他人。因為，那正是他存在的方式。
提高所謂「情商」最好的方法在我看來就是閱讀和掌握一門愛好，無論是畫畫還是樂器還是運動。因為，這些愛好所帶來的積極力量大到你無法想像。